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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. E

    Motor para moinho

    Poxa 20 conto... Se achar outro me fala que pago o frete kkkkk, Pelo visto falta pouco torque para você ter a moagem contínua. ainda quero ter um desses, abraço, Eduardo
  2. E

    Motor para moinho

    Não sou engenheiro. Gostei de sua iniciativa, legal msmo. Falando de força o que poderia ser feito é aumentar o diâmetro da polia no moedor, seria a mais eficaz, e também diminuir no motor, mas por ser pequena mais difícil. Não sei se é fácil de você conseguir essa mudança, mas essa relação...
  3. E

    Primeira Brassagem - IPA 20L

    #Jorge_Barbosa, então grande experiência, ficou boa enfim, e foi toda bebida os 11 litros dos 20 esperados....:tank: Apesar da atenuação não ser a esperada, ficou bem alcoólica... Bebi a última garrafa em janeiro. Estava excelente. Bebi pois a tampa estava enferrujando fiquei com medo de...
  4. E

    Sistema de controle remoto - Fermentação

    Opa pessoal, vocês conhecem esse equipo: https://www.thebeerbug.com talvez atenda a necessidade, de leitura, mas talvez não da programação de alteração da temperatura. O uso em conjunto com o Sitrad talvez seja o ideal. abraço Eduardo
  5. E

    Rohde I

    Muito bom ! Parabéns. Gostei do nível para o malte no moedor... rsrsrs Você poderia detalhar a conexão do poço térmico e torneira no fermentador ? Valeu, Eduardo
  6. E

    Compra de kegs e growlers no exterior

    Vamos somando +1....Tenho interesse.
  7. E

    Urgente, faltam ingredencias

    Em Recife a Cifrio tem o fermento e a Villa do Malte tem o lúpulo. Os maltes pelo que vi tem todos, em uma ou na outra, 1:30 min de carro ( a depender do trânsito ) você resolve seu problema. A Cifrio mesmo não mostrando no site pega o contato, e dá uma ligada, chegou muita coisa...
  8. E

    Lupulo Nelson Salvin

    Ainda não experimentei, mas tenho 30 litros na bombona com esse lúpulo. Uma IIPA ... Veio em mala dos EUA. ABRAÇO
  9. E

    Marcação nas panelas

    Pessoal, fiz hoje a marcação de uma panela de alumínio, com as dicas recebidas aqui, deu tudo certo, ficou legal. http://youtu.be/_lEcb1yCW28 .
  10. E

    Palestra John Palmer - West Coast IPA

    Ronaldo, se puder enviar tb agradeço, Eduardo :rockin: edumozir @ gmail . com
  11. E

    Lupulo em flor

    Esse vídeo enche os olhos.... Lúpulo em flor sendo processado.... Fico imaginando o aroma desse local....:rockin: http://youtu.be/Q_MoWp-LNpM :cross:
  12. E

    Nova brassagem com OG muito inferior a o esperado

    Álvaro, sou novo no assunto, mas vou falar algo. Vejo que no BeerSmith (BS), sua eficiência está em 71%. Com essa eficiência o próprio BS sugere a quantidade de grãos que atenda ao estilo produzido e estimando, og e of inclusive. Mas se sua eficiência for menor, por exemplo 60%, você...
  13. E

    Lupulo em flor

    Masiero tudo bom ? usei o amarillo e gostei do resultado. Usei outras vezes na fervura e dry hop, mas agora só com hopbag.... kkkk livres nem pensar.... abraço
  14. E

    Melhoria no resfriamento do mosto

    Sem maiores modificações, eu uso um pré chiller de alumínio, que atualmente congelo totalmente em um balde cheio de água com o mesmo dentro. Prós - baixa rápido a temperatura e é muito mais barato do que sacolas de gelo (congelo no fermentador). Contra - se não limpar bem limpo internamente...
  15. E

    Furação de Panela e vedação

    Fiz furação com fura-copo de 19mm, uma limada de leve e a conexão entrou quase como rosqueando. Na falta dos orings de silicone, comprei 3 cm de mangueira de silicone de 1/2 ( ganhei na realidade, pois comprei outras coisas na loja ), e cortei como oring, 2mm, ficou tranquilo sem vazamentos...
  16. E

    Rótulos das nossas cervejas caseiras

    Opa pessoal, segue um rótulo que um amigo fez, para mim.:ban: Impressão em vinil branco leitoso adesivo, já com recorte.
  17. E

    Lupulo em flor

    Valeu Guenter, sábado farei o teste...
  18. E

    Lupulo em flor

    Pessoal usei lúpulo em flor numa brassagem e achei que houve muita perda por conta do trub que mesmo com o whirlpool considerei excessivo, em relação a minha primeira leva. Vocês recomendam hop-bag para esses casos, ou fiz algo errado mesmo ? Usei 10g de lúpulo em flor. Quero usar...
  19. E

    Receita Baden Gold

    Essa foi o motivo de iniciar ... homebrew ! :rockin: Valeu !
  20. E

    Adega para fermentação.

    Boa pessoal, enfim chegou a adega/maturador. Guenther até que não ficou tão feio... kkkkkk .....e como vai ficar no quartinho de cerva.... Estou testando antes de colocar "prá valer". Estou cronometrando para ver em quanto tempo vai a zero. Seguem algumas fotos:
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