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Não, não, não ..... para tudo ...!!! Em nenhum momento eu fui grosso ou agressivo ou ignorante! Vamos deixar bem claro isso. Expliquei com calma dando exemplos e comentários. Não sei onde você viu ignorância no meu comentário. Creio que você está com problemas com os comentários divergentes...

Isso significa dizer que toda a indústria cervejeira está completamente errada, que as panelas não precisariam tem os misturadores? Que os fabricantes de panelas elétricas estão completamente errados, que as panelas não precisariam ter as bombas recirculadoras? Se vocês leram meu post eu falo...

Discordo um pouco. Primeiro porque estamos falando de equipamentos caseiros que perdem muito calor. Uma panela parada 1 hora e meia deve baixar entre 5 e 8 graus e isso em muitos casos já foge da rampa que você pretende trabalhar. Outra questão é a eficiência e outra ainda é homogenizar a...

Frederico, quando você usa essa bomba para recircular, não entope a bazooka?

Pessoal, obrigado pelos comentários e pelas respostas no tópico. Gostaria de dizer que antes de mexer os grãos com motor o rendimento das minhas brassagens eram menores ou seja, eu precisava de mais grãos para atingir a mesma densidade que atinjo hoje com menos grãos. Uma coisa é mexer com a...

Pessoal, gostaria de convidar todos para o 6º Catarina Bier Festival +500 litros de chopp, +20 estilos, duas Bandas ao vivo. Acesse e veja: http://goo.gl/VY1ssJ Ingressos no site da AcervaSC Qualquer dúvida entre em contato: Agner Olson 47 88947770

Outra coisa Frederico, essa bomba de máquina de lavar louça é para re-circular? Vc usa fundo falso ou bazooka? Eu usei a bomba mas entupia tudo, não conseguia re-circular nem tirar o mosto para fervura sem entupir. Uso bazooka.

Cara, eu uso no máximo 15Kg Acho que ele não moveria tanto malto quanto você quer. No seu caso acho melhor investir em um motor de 1/2 de HP, corrente contínua com caixa de redução.

Cara, esse motor esquenta muito? O meu 12V quase ferve, um dia ele vai pifar. Acho que vou procurar um de 24V quem sabe não esquente tanto.

Pessoal, adaptei na minha panela de mostura um motor de limpador de para-brisa, com fonte 12V e um controlador de velocidade para o motor. Com algumas adaptações e construções e solda em aço inox, agora posso relaxar enquanto o malte fica doidão girando na panela...

Parabéns, ficou bem legal. Simples e funcional. DIY é isso mesmo.

Ricardo, meu nome é Agner e faço cerveja há 5 anos. Estou bem interessado em abrir uma empresa (nano) para poder vender minhas receitas, principalmente umas fruit bier que faço por aqui. Teria como postar umas fotos do teu equipamento e da sala. Quanto de espaço você tem? O investimento em...

Ricardo, meu nome é Agner e faço cerveja há 5 anos. Estou bem interessado em abrir uma empresa (nano) para poder vender minhas receitas, principalmente umas fruit bier que faço por aqui. Teria como postar umas fotos do teu equipamento e da sala. Quanto de espaço você tem? O investimento em...

Caro Anderson, tem esse pessoal que já fez isso: http://www.orkut.com/Main#CommMsgs?na=3&nid=32506-5425503186250576078-5426658072888442414&nst=40&tid=5425503186250576078&cmm=32506&hl=pt-BR Mas a resposta é que apesar de ser Sacharommyces Cerevisiae ela é uma cepa para massas, então o gosto e...