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Como faço para tirar ferrugem das minhas panelas de inox? Alguma dica?

Boa noite, pessoal! Queria saber se posso fermenta e maturar minha cerveja utilizando um frigobar? Minha dúvida não é em relação à espaço (sei que são apertados), mas sim em relação à temperatura...Consigo fazer a cerveja chegar a uns 18, 20 para fermentar uma ale e zero grau para maturação...

Olá, Minha dúvida em relação às lagers que utilizam arroz e/ou milho é a forma como utilizar tais ingredientes. Quanto ao milho, utilizo flocos de milho (aqueles parecidos com sucrilhos) ou milharina? Preciso moer, no caso dos flocos? Já em relação ao arroz, utilizo flocos de arroz (aquelas...

Estou fazendo 30L de uma American Pale Ale e estou pensando em fermentar e maturar desse jeito: - Fermentação: 8 dias a 20 graus + aumentar 1 grau por dia até chegar a 24 graus + 2 dias a 24 graus (Total de 14 dias) - Maturação: 7 dias a 6 graus + 5 dias a 0 grau (adicionando gelatina - 7,5g...

Boa tarde, como usar floco de milho na cerveja? É preciso moer? Ferver em água antes? Ou algo do tipo? Abs,

Boa tarde a todos. Estou fazendo uma cream ale e quero saber se posso usar um fermento lager (W34-70). Usando esse fermento lager, eu fermento a uma temperatura ale ou lager? Minha ideia era usar esse fermento, fermentando a 18 graus (estilo ale). O que vcs acham?

É necessário trasfegar de balde para fazer a maturação? Ou é melhor fazer tudo (fermentação primária, secundária e maturação) num balde só? Sei que não é necessário trasfegar entre as fermentações, porém queria apenas saber se o mesmo vale para maturação. E para fazer Dry Hopping, é necessário...

Bom dia, Fiz 50L de uma American Pale Ale e, após resfriar meu mosto para 16 - 18 graus, medi minha OG (1050) para, depois, iniciar a fermentação (procedimento padrão). Fermentei em duas fases, ambas a 18 graus, 5 dias de fermentação cada fase. Entre uma fase e outra, troquei de tanque apenas...