Bom dia cervejeiros,
Quanto aos sais a serem adicionados para Mash In e Sparge, alguma sugestão?
Uso água de poço aqui em casa, fiz uma APA e adicionei apenas sulfato de cálcio e de magnésio (queria privilegiar o amargor), ficou fantástica.
Porém, as receitas-clone da Pilsner Urquell pedem...