Recent content by Gilberto

Olá Pessoal, Relato mais um problema na minha Masterbier 3.0, Queimou o sensor! Tudo bem, pode acontecer com qualquer equipamento, o problema é que não consigo que me enviem outro, já paguei para enviarem um (duas semanas) e até o momento nada, nem mesmo me retornam. e-mail, whatsapp, etc, estou...

Em relação a esta recirculação através de "pinga pinga", o que vocês pensam, será que isto favorece uma maior oxidação da cerveja final? abçs

Então, ela veio com um joelho 90 graus de 3/4 na saída da bomba que jogava direto na parede da panela. Adaptei, um pedaço de cano de inox de 1/2 ligado a este joelho e acompanhando a curvatura da parede da panela e resolvi este problema. Uma das resistências não ligava quando recebi a panela e...

V3.0, creio que foi a última versão, foi em janeiro deste ano.

Comprei uma de MB V3 de 50L em jan deste ano, porém só fiz umas 4 brassagem com ela, vaza geral pela tampa, e se apertar muito os parafusos de ajuste das alças, estas começam a ceder (amassam), tem que usar com a bomba quase toda fechada no início para diminuir os vazamentos. Hoje estou usando...

Tinha observado o esquema da pagina 1, mas não tinha entendido o que eram aqueles dois componentes "Sharp". É como no Ardbir? Liga um SSR para a resistência e um Relé para a bomba? Obrigado

Como é feita (em qual local da placa) a ligação do SSR e relé para a bomba ?

Comprei a minha na Eltz, http://www.chopeiraseltz.com.br/site/content/produtos/detalhes.php?idProd=32 abçs

Ok! Valeu, bem mais simples do que imaginava. abraços

Entendi que vocês não fazem furos no Barril (panela) ao usarem uma mangueira de silicone, estou certo? Ficaria igual a um chiller de imersão, com a mangueira entrando por cima do barril (panela), é isso? abraços

Olá pessoal, Como é feita a ligação da serpentina com a panela? É usado algum tipo de prensa tubo? Tenho uma serpentina de inox de 1/2 que pretendo usar em um herms, mas não sei como realizar esta ligação, e também não achei nada em inox. Tenho que soldar alguma conexão ao tubo inox? Abçs...

Guenther, como anda o projeto? está firme? tem previsão de lançamento? sei que é uma grande empreitada e pode demorar um pouco, mas acredito que muitos (como eu) estão na expectativa do lançamento do livro. abraços

Acabei de adquirir um monocular da Micronal até 100x (óptica Olympus) no ML por 500,00 com charriot (importante para contagem). Tenho um monocular Coleman de até 40x, sem charriot e a contagem fica muito complicada, pois tenho que movimentar a camara de Neubauer com a mão e as vezes perco a...

Guenter, já fiz mais de 20 lotes e sempre quando usei levedura seca segui a recomendação do fabricante, isto é um pack para 20 litros de ale ou 2 para lager. Apartir de agora seguirei as recomendações da literatura e as dicas de vocês e acredito que darei um up nas minhas fermentações. Valeu...

Mas para um pitch rate de 180 bilhões, o que seria melhor, usar um pacote (70 bilhões) como recomendado pelos fabricantes, ou 2 ¹/² (175 bilhões), ou 3 pacotes (210 bilhões) ou é indiferente em se tratando de levedura seca? Faço estas questões, pois tenho receio de fazer um overpitching.