Recent content by danielfaria

Interessante...não sabia sobre isso dá água sanitária. Não sei se o calor tem a ver, pq aqui aonde eu moro está muito quente. Bom todo caso eu não abri o fermentador não, e na amostra que tirei estava normal. Enviado de meu ASUS_Z00VD usando Tapatalk

Procurando por um post sobre esse bolor encontrei esse. Hoje fui fazer a medição e ao abrir a geladeira estava com esse mesmo bolor na tampa do fermentador. Fiquei preocupado achando que a cerveja tinha sido contaminada. Porém lendo os comentários aqui percebi que não. Então limpei a tampa e...

Boa tarde pessoal, Quarta fiz minha primeira brassagem e apesar de teoricamente estar um pouco seguro, cometi muitos erros que depois pereci que foram infantis. Porém, paciencia a cerveja está fermentando e vamos ver o que vai dar. Eu só queria pedir umas dicas para me preparar para a proxima...

Entendi. Então a grosso modo se eu colocar 28 litros na brassagem, vai compensar essas perdas. Eu não pensei nisso, erro primário mesmo. Paciência.

Boa tarde pessoal, Ontem fiz a minha primeira brassagem com metodo BIAB e agora estou revendo meus erros rsrs. Queria fazer uma receita de 20 Litros da APA. Coloquei 20 litros de agua apenas, não me atentei a esse detalhe. Conclusão: Sobrou apenas uns 10 litros e uma OG de 1080 (altissima)...

Bom dia pessoal, Finalmente vou pegar meu KIT sábado que vem. Porém preciso acertar alguns detalhes, principalmente em questão sanitização. Estou com duvida do que comprar para sanitizar. Pesquisando vi duas opções: IODO e o Ácido Peracético. Qual vocês me recomendam ? No caso do IODO por ser...

@igor_rodrigues, obrigado por compartilhar, mas nao consegui visualizar a planilha, está com extensão XML, é isso mesmo? Obrigado.

Primeiramente muito obrigado Guenther pelo texto. Sei que muitos cervejeiros que hoje são experientes, tiveram que começar de alguma forma, e até fazer a primeira cerveja creio que envolve muitas duvidas e até mesmo insegurança com o processo e o medo de errar. Esse seu texto foi muito...

Que show, cantinho interessante demais. Parabens ! Só uma pergunta, a geladeira é um frigobar ? Eu nao posso investir em uma geladeira, um frigobar quebra o galho? rs

Uma outra duvida (bem de inciante mesmo). Eu vi vários videos de cervejeiros caseiros e uma coisa me chamou a atenção. Em um video após colocar no fermentador, o cara não colocou o balde na geladeira e sim em uma prateleira. Em outros videos, já vi gente colocando o balde dentro da geladeira por...

Valeu pela dica, é você tem razão, o frete (mesmo comprando tudo no mesmo lugar) fica um pouco alto.

Achei muito bom, gostei. Estou iniciando, mes que vem compro meu kit. Ansioso pra começar logo..rs

Igor, voce poderia disponibilizar essa planilha ?? Eu vou começar a fazer cerveja e tenho muita duvida sobre esse calculo do priming. Valeu

Também vi vários cervejeiros fazendo com a bag. Eu na verdade não conhecia a bag, mas vou fazer um curso noas proximas semanas aonde será utilizado a bag na produção de cerveja artesanal. Então comecei a pesquisar, ler e ver videos a respeito e no curso o kit que eles irão vender será com a bag...

Bom dia Fabio Então no meu caso estou iniciando e queria um kit para 20 Litros mesmo. Em relação aos kits realmente dificilmente acha um ideal, sempre tem que adicionar algum item a mais, porém a vantagem de comprar em um local só seria pagar um frete unico. No kit que eu vi de 20 litros vem...