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Tiago, antes de sair de casa eu subi a temperatura para 15°c, voltando de viajem o Airlock já estava sem atividade, então trasfeguei para o maturador e ajustei a temperatura para 0,5. Vamos ver o que dá! Valeu!

Pessoal boa tarde! Pela primeira vez brassesei uma lager no ultimo sábado 07/02 e está fermentando desde então. Como vou viajar hoje só poderei passar a cerveja para o maturador na quarta dia 18/02. Será que corro muito risco de autólise ou algo do genero?

Eu mandei soldar em uma oficina de usinagem que fica na: Av. Eng. Heitor Antônio Eiras Garcia, 866 - Jardim Esmeralda São Paulo - SP

@Fdamata se você não tiver muita pressa no Aliexpress vende as Lid Foot.

@Kbid, eu tentaria deixar as borrachas dentro de agua fervente por alguns minutos para amolecer antes de colocar no lugar.

Tenho uma duvida: A comercialização dessa cerveja artesanal não seria a mesma coisa que uma dona de casa fazer bolo de aniversário e vender para alguém como costumamos ver por ai?

Guilherme Wachholz, obrigado pelas informações mas também gostaria de saber qual o problema de cilindros de extintores reutilizados? imagino que se os extintores forem de CO2 não tenha problema.

Obrigado pelas informações pessoal! Nesse caso então vou comprar de ferro mesmo de um vendedor do ML.

Pessoal, Estou adquirindo meus primeiros equipamentos para colocar minha cerveja em Post Mix, e minha duvida é a seguinte: fora o preço tem diferença entre o cilindro de CO2 de alumínio ou de ferro?

Consegui um lugar perto de casa que trabalha com solda inox, esse tipo de solda é um pouco caro mas acho que ficou bom. só não tenho como testar a pressão ainda pois não tenho todos os equipamentos.

Na verdade eu me confundi, pensei ter lido na assinatura dele São Paulo. rsrs

Vitor, obrigado pela ajuda mas estou procurando aqui na capital pois se eu for despachar o PM para sertãozinho para soldar vai compensar mais comprar outro.

Blz! vou ver se encontro algum lugar em SP pra fazer isso.

Tiago, por gentileza você pode me indicar o lugar que você levou seus Post Mix para soldar? não conheço nenhum lugar que trabalha com inox.

Alguém ai sabe me dizer se qualquer tipo de solda serve para fecha um pequeno furo que veio no meu Post Mix? ou deve ser uma solda especifica para inox? Pergunto pois perto da minha casa tem uma serralheria mas acredito que eles não mechem com inox.