VictorBonomi
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- Jun 10, 2013
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Olá pessoal,
produzo cerveja artesanal com ajuda do meu pai há +- 1 ano, estamos na 15a brassagem (eu acho). Nossa nanocervejaria chama-se Two Lazy Dogs, é baseada na cidade de Salto/SP e hoje estamos produzindo levas de 40 litros.
Ainda temos muita coisa para aprender, mas até hoje não conseguimos fazer uma cerveja ruim (por mais que os erros das primeiras brassagens indicassem o contrário).
Recentemente me associei à Acerva Paulista e espero contribuir para o crescimento e divulgação do movimento homebrewer.
Abraços.
Victor
produzo cerveja artesanal com ajuda do meu pai há +- 1 ano, estamos na 15a brassagem (eu acho). Nossa nanocervejaria chama-se Two Lazy Dogs, é baseada na cidade de Salto/SP e hoje estamos produzindo levas de 40 litros.
Ainda temos muita coisa para aprender, mas até hoje não conseguimos fazer uma cerveja ruim (por mais que os erros das primeiras brassagens indicassem o contrário).
Recentemente me associei à Acerva Paulista e espero contribuir para o crescimento e divulgação do movimento homebrewer.
Abraços.
Victor
