Olá William, tudo jóia?! então, respondendo sua pergunta, primeiramente deixa eu fixar uma observação aqui.
1- Depois que eu "moldei" o interior do frigobar, tive uma sensação que talvez não seria necessário retirar esse quadrante do lado esquerdo. Estão sugiro que se alguém seguir esse mesmo esquema, tente primeiro retirar somente o quadrante do lado direito(lado do controlador de temperatura) e um pedaço logo abaixo no degrau onde fica o motor.
2- quanto sua dúvida referente espuma / isolamento térmico, digo há vc por experiência própria, pelo menos até agora não tive nenhum problema quanto ao isolamento térmico, pois esse material é um tipo de isopor bem firme e me parece que não penetra líquido nele, é como se divesse alguma película que não deixasse atravessar/absorver. Então eu prefiro deixar assim por estética, ao invés de ficar enchendo de produtos ou qualquer outra coisa que prejudique há própria aparência interna, porém vai do gosto de cada um.
3- Agora uma coisa que será inevitável é, ao remover parte do isolamento do lado do controlador de temperatura, vai ser muito impossível nao cortar/romper um ou outro fio que vem do motor para o controlador, pois eles estão bem próximos ao casco parte plástica interna conforme poderá observar nessas outras fotos que deixarei anexas. Mesmo assim não vejo nenhum empecilho nisso, pois é só juntar as pontas dos fios rompidos e fazer isolamento com fita isolante, ou para quem dispunha e queiram uma acabamento mais top, é só usar espaguete termo retrátil que vai ficar show.
Abraço e espero ter sido bem claro no que diz respeito ao projeto em si.Sei que fui um pouquinho há diante nas respostas, porém, achei um tanto quanto necessário e dessa forma evitaremos imprevistos em nossos projetos... cheers
