Galera,
Já tinha ouvido falar que alguns cervejeiros utilizam vitamina C para tirar a cloroamina da agua. Dando uma pesquisada cheguei em um video em que o cara afirma que a vitamina C funciona e além disso é um antioxidante que retardaria o processo de oxidação da breja.
Fiquei meio assim, pois se for tudo isso por que não é mais difundido? Aqui no forum não achei nenhuma informação sobre o assunto.
Alguém aqui utiliza?
Já tinha ouvido falar que alguns cervejeiros utilizam vitamina C para tirar a cloroamina da agua. Dando uma pesquisada cheguei em um video em que o cara afirma que a vitamina C funciona e além disso é um antioxidante que retardaria o processo de oxidação da breja.
Fiquei meio assim, pois se for tudo isso por que não é mais difundido? Aqui no forum não achei nenhuma informação sobre o assunto.
Alguém aqui utiliza?