Starter

[EduardoDiss]

Boa noite, hoje meio dia fiz meu primeiro starter, para fazer minha primeira cerveja, porém eu n sabia que eu precisava que a og fosse 1040. Dai eu medi e ta em 1010. A ideia inicial era um starter para 20 litros, porém a minha levedura dava para 10. Agora eu não sei se uso ela e faço 10 litros, ou tento fazer os 20. Alguém tem alguma sugestão para corrigir o starter?

 

[e.cassaro]

Fez o starter com DME? Vc pode engrossar esse starter com mais DME até chegar aos 1040 e propagar novamente. Será até bom. Faça as contas direitinho e muito cuidado com a sanitização e sucesso!