Emanuel Fritsch
New Member
Olá
Gostaria de ideias para evitar o desperdício de água no resfriamento do mosto além de tornar mais eficiente.
Atualmente fabricamos 40 litros e utilizamos o chiller de placas para resfriamento, com água da torneira.
Estamos expandindo nossa produção para 100 litros e gostaria de evitar o desperdício da água. Além de melhorar a eficiência, como moro no sul, o verão é muito quente e água da torneira também acaba sendo mais quente.
O que eu tenho de ideia: Utilizar uma bombona de água e gelo, com um motor de recirculação fazer a água recircular pelo chiller e voltar para a bombona. Vale a pena fazer?
Gostaria de ideias para evitar o desperdício de água no resfriamento do mosto além de tornar mais eficiente.
Atualmente fabricamos 40 litros e utilizamos o chiller de placas para resfriamento, com água da torneira.
Estamos expandindo nossa produção para 100 litros e gostaria de evitar o desperdício da água. Além de melhorar a eficiência, como moro no sul, o verão é muito quente e água da torneira também acaba sendo mais quente.
O que eu tenho de ideia: Utilizar uma bombona de água e gelo, com um motor de recirculação fazer a água recircular pelo chiller e voltar para a bombona. Vale a pena fazer?