Química no post-mix, realmente necessário?

[Scaranello]

Amigos!

Sei que é um procedimento usual utilizar produtos a base de percabonato pra limpeza pesada de post mix.

Mas e se conseguir uma boa limpeza apenas com água e sabão e muito enxágue? Der uma boa inspecionada no interior, se tiver tudo certo, sanitizar com ácido peracético e mandar a cerva.

Se quiser tirar algum odor de dentro do post mix, dá pra deixar de molho com solução de vinagre? ou vai impregnar o cheiro de vinagre?

O que vcs dizem?

 

[Tiago]

Amigos!

Sei que é um procedimento usual utilizar produtos a base de percabonato pra limpeza pesada de post mix.

Mas e se conseguir uma boa limpeza apenas com água e sabão e muito enxágue? Der uma boa inspecionada no interior, se tiver tudo certo, sanitizar com ácido peracético e mandar a cerva.

Se quiser tirar algum odor de dentro do post mix, dá pra deixar de molho com solução de vinagre? ou vai impregnar o cheiro de vinagre?

O que vcs dizem?

Pode usar muita coisa no postmix, menos cloro, porque é inox. Igual Keg normal. Uma vantagem do postmix é que dá pra colocar o braço e fazer limpeza mecânica. Vc não precisa, necessariamente, utilizar produtos quimicos pesados.

Abraço

 

[Scaranello]

Obrigado pela resposta Tiago!

Não sou contra ficar usando produtos químicos. Porém, fico lendo muita coisa nos fóruns nacionais e norte americanos e me parece que o pessoal é fissurado por Oxiclean. E não só quando "recebem" o post-mix nojento na primeira vez, me parece que a cada 1 ou duas levas... deixam a noite toda de molho com isso, toda a vez. Fico pensando se não é exagero, pelo simples fato que você comentou que é possível enfiar a mão e limpar bem com uma esponja.

 

[Guenther]

Cara, na real, podes fazer como tu achar melhor.

Nesses casos, na minha opinião, o importante é tu confiares 100% que está tudo limpo, independente da maneira que tu limpe.

Abraço,

 

[Tiago]

Obrigado pela resposta Tiago!

Não sou contra ficar usando produtos químicos. Porém, fico lendo muita coisa nos fóruns nacionais e norte americanos e me parece que o pessoal é fissurado por Oxiclean. E não só quando "recebem" o post-mix nojento na primeira vez, me parece que a cada 1 ou duas levas... deixam a noite toda de molho com isso, toda a vez. Fico pensando se não é exagero, pelo simples fato que você comentou que é possível enfiar a mão e limpar bem com uma esponja.

Cara, também não sou contra, mas necessário não é...

As vantagens do produto químico sobre a limpeza mecânica, é que o químico as vezes pode chegar onde a mão não consegue e quando a sujeira é muito pesada, que precisaria esfregar demais. O produto pode fazer isso sem esforço pra vc...

Exemplo disso é o barril keg, ou mesmo o postmix, se vc deseja limpar o tubo sifão e os conectores por dentro sem removê-los. Ainda assim, é sempre mais seguro remover eles pra realizar a limpeza, já que é mais difícil manter essas partes em contato de forma uniforme e prolongada.

Já a desvantagem do uso de produto químico é que vc acaba gastando, obviamente, o produto mas também mais água, pra realizar os enxagues necessários.

Pra limpeza química uso soda caustica com água quente, fazendo enxague quente também. O oxiclean não conheço.

Abraço

 

[lvccas]

No Ehow tem a receita, pra economizar na compra do produto.:

-bicarbonato de sódio + peróxido de hidrogênio.
Utilize duas colheres de sopa de carbonato de sódio para uma xícara de peróxido.
-Coloque num borrifador e espere um dia pra usar. Ai é só agitar antes.

Pelo que entendi ele tem uma função bem parecida do Vanish (percarbonato de sódio) e é usado pra tirar manchas de roupas.

 

[Scaranello]

Obrigado pelas respostas pessoal!