RodrigoCampos
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Alguém já viu algum projeto de chiller usando um compressor e ventilador de gelágua junto com um chiller de cobre para fazer o resfriamento da cerveja? Usaria meu chiller de cobre dentro do mosto quente e ligaria o aparelho na eletricidade. O gás refrigerante dentro do chiller faria o resfriamento. Vi alguns comentários de que não seria boa idéia colocar o chiller com gás refrigerante dentro do mosto muito quente!
Gostaria de tentar fazer algo parecido mas estou com dúvida se realmente consegue funcionar melhor que um chiller de placas, se vale a pena o custo considerando a velocidade que ele iria resfriar o mosto.
Agradeço a ajuda de alguém que já tenha tentado algo parecido.
Só lembrando que minhas levas são de 20 litros. Tenho que construir algo que caiba na minha panela de 30 litros. O chiller de cobre eu já tenho, bastaria comprar o compresor e ventilador para montar o equipamento.
Gostaria de tentar fazer algo parecido mas estou com dúvida se realmente consegue funcionar melhor que um chiller de placas, se vale a pena o custo considerando a velocidade que ele iria resfriar o mosto.
Agradeço a ajuda de alguém que já tenha tentado algo parecido.
Só lembrando que minhas levas são de 20 litros. Tenho que construir algo que caiba na minha panela de 30 litros. O chiller de cobre eu já tenho, bastaria comprar o compresor e ventilador para montar o equipamento.