Essa é uma eterna discussão.
Tem gente que diz que post-mix é uma droga porque vaza, porque é difícil de mexer, etc. Normalmente quem diz isso é simplesmente porque não sabe usar direito.
Eu sempre usei os dois, e digo que os dois são ótimos, dependendo da aplicação.
- Peso e transporte
Barril é um trambolho, só o barril já pesa bastante. O próprio formato dele dificulta pra carregar no carro.
Post-mix é muito leve, e o formato é excelente pra carregar atrás do banco do carro, por exemplo. Além disso, a parte onde tu agarra é de borracha.
Resumindo, é uma barbada de carregar um post-mix de 19 litros em cada braço durante longas distâncias. Tente fazer isso com os mesmos 38 litros num barril de 50. Não é pra qualquer um.
- Engates
Barril usa uma válvula extratora que é responsável pelas duas coisas.
Post-mix tem um conector para para líquido e outro para gás.
O preço se equivale pois o valor de uma extratora pode ser inclusive mais caro que comprar dois conectores de post-mix.
Eu vejo vantagem pro post-mix porque isso permite muito mais versatilidade.
Exemplo... tenho uma geladeira com dois post-mix conectados em torneiras, e pra isso eu só preciso de 2 conectores de líquido. Quando preciso completar o gás, vou lá com o cilindro que tem o conector de gás, completo o CO2 de cada barril, e fecho a geladeira.
Se eu fosse fazer isso com barril, precisaria de 2 extratoras, e cada vez que eu quisesse completar o gás teria que engatar a mangueira do CO2 na extratora, rosquear, etc... ou seja, bem mais trabalhoso.
Mas aí vai chegar alguém e vai dizer "mas tu poderia ter engates rápidos!". Ok, mas no post-mix não precisa.
Ou pode chegar outro e dizer "mas tu poderia ter uma terceira extratora". Ou seja, precisaria um total de 3 extratoras, sendo uns R$ 150,00 cada, totalizando R$ 450,00. No caso do post-mix, os 2 conectores de líquido e mais um de gás totalizariam R$ 150,00.
- Vedação
Ponto pro barril, sem dúvida nenhuma, pois o sistema de sifão, válvula e vedação é mais simples. É mais fácil dar problema de vedação em post-mix do que em barril. Só que isso acontece quando a gente é leigo e não conhece a coisa, e como se certificar que não há vazamentos. Normalmente as pessoas não tem paciência e desistem dos post-mix, e compram barril. Quando isso acontece, eu normalmente vou lá e compro os post-mix do cara.
Eu tinha 22 post-mix, e não me lembro a última vez que tive problema de vedação. O que isso quer dizer? Sorte?
Mas resumindo, qual é o melhor em vedação e que no geral vai te dar menos dor de cabeça com vazamentos? Barril, sem dúvida!
- Capacidade
Post-mix vai até no máximo 19 litros, com raras exceções.
Barril tem até 50 litros, o que é uma vantagem.
Quer um barril de 10 litros? Te prepara pra gastar R$ 600,00.
Quer um post-mix de 10 litros? R$ 150,00.
--- Resumindo ---
Não tem melhor.... cada um é melhor pra uma determinada coisa, é por isso que eu sempre usei os dois, mas uso com muito mais frequência o post-mix porque acho ele bem mais prático pra carregar, pra guardar, pra transportar atrás do banco do carro, etc.
Abraço!
