Se tu estás falando nas torneiras plásticas pretas, as "picnic taps", funcionam bem, mas é bom usar uma mangueira fina e um pouco comprida, como 1m, e também baixar a pressão do barril de acordo até sair direito a cerveja.Queria saber se alguém já usou pistola de co2 com post-mix para servir cerveja. Poderia compartilhar a experiência? Queria saber se funciona bem, e se existe algum controle sobre a pressão que fica lá dentro.
Se tu estás falando nas torneiras plásticas pretas, as "picnic taps", funcionam bem, mas é bom usar uma mangueira fina e um pouco comprida, como 1m, e também baixar a pressão do barril de acordo até sair direito a cerveja.
Queria saber se alguém já usou pistola de co2 com post-mix para servir cerveja. Poderia compartilhar a experiência? Queria saber se funciona bem, e se existe algum controle sobre a pressão que fica lá dentro.
As pistolas funcionam bem sim, mas depende um pouco da carbonatação da sua cerveja. Se ela for muito alta (Saison, Witbier, Weizen...), como vc não consegue controlar a pressão que injeta no barril, a pistola fará a cerveja espumar muito e ficar "choca".
Em cervejas com carbonatação normal, é tranquilo seu uso e cumpre o que promete, mas não é perfeita, pois o tempo todo vc precisa ficar dando "tiros" de CO2 para ela ir liberando a cerveja.
Ela, aliada à picnic tap que o Guenther falou formam um sistema bem portátil.
Minha "chopeira móvel" eu montei com um postmix de 10l, uma bolsa térmica com rodinha, essa pistola, picnic tap e um trocador de calor (feito com um cano de pvc com uma serpentina dentro e gelo artificial). Ficou ótima.
As pistolas funcionam bem sim, mas depende um pouco da carbonatação da sua cerveja. Se ela for muito alta (Saison, Witbier, Weizen...), como vc não consegue controlar a pressão que injeta no barril, a pistola fará a cerveja espumar muito e ficar "choca".
Em cervejas com carbonatação normal, é tranquilo seu uso e cumpre o que promete, mas não é perfeita, pois o tempo todo vc precisa ficar dando "tiros" de CO2 para ela ir liberando a cerveja.
Ela, aliada à picnic tap que o Guenther falou formam um sistema bem portátil.
Minha "chopeira móvel" eu montei com um postmix de 10l, uma bolsa térmica com rodinha, essa pistola, picnic tap e um trocador de calor (feito com um cano de pvc com uma serpentina dentro e gelo artificial). Ficou ótima.
Legal, minha intenção é exatamente esta. Usar num post de 10l com picnic tap. Estou pretendendo não usar serpentina, mas sim, acomodar todo o keg dentro de um isopor com gelo. Você acha que pode funcionar?
Na verdade estava me referindo a esta pistola:
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