rockclubelive
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Amigos, poderiam me tirar uma dúvida? Li em algums tópicos e receitas que adicionam Maltodextrina na cerveja, foram vários relatos e na verdade acabou me causando dúvidas...
Já li que a Maltodextrina faz a cerveja ficar:
- Adocicada
- Com mais corpo
- Cremosa
- Com uma espuma mais persistente
Faz tudo isso realmente? E qual seria a proporção a ser usada pra 20Litros?
Agradeço desde já! Valeu!
Já li que a Maltodextrina faz a cerveja ficar:
- Adocicada
- Com mais corpo
- Cremosa
- Com uma espuma mais persistente
Faz tudo isso realmente? E qual seria a proporção a ser usada pra 20Litros?
Agradeço desde já! Valeu!