Gelatina para clarificar

[JCRochabrew]

Uma duvida:

Utilizei gelatina, conforme as instruções - 12g p 20 litros, diluida em agua a 65 C;
Infelizmente o meu fermentador tinha a cerveja, na parte de cima congelada. Mesmo assim, coloquei a gelatina.

Como já vi alguns posts dizendo que quando a cerveja congela, fica turva, será que posso colocar novamente gelatina para clarificar?

 

[RodrigoBerro]

E aí, como está a cerveja? Se ainda não usou mais gelatina, não use. Dizem que a dose ideal é 12g pra 40 litros, então tu já usou o dobro.

 

[JCRochabrew]

Desculpa a resposta tardia.
Não cheguei a usar 2 x, só 1 vez.

Mas a cerveja ficou com um gosto lá longe meio terra, grama... Será de ter congelado? ou do Lupulo Hallerthau Saphir? Sou novo nisto e só usei o Hallerthau Tradition e gostei do resultado.