Bom, depois de entender o mecanismo tive oportunidade de testar o aparelho de um amigo.
O aparelho é bem fácil de operar e vou passar para vocês a minha visão de como deve ser feito e operado.
O aparelho tem uma entrada de gás, uma entrada de liquido e uma saída de gás.
A operação de maneira simples deve ser a seguinte:
0- pegue um pano e faça o procedimento em um local sujavel
1- carbonatar a cerveja dentro do keg ou post mix com um chorinho de gás a mais do que a medida pretendida 10% (isso porque sempre tem um pouco de perda)
2- engate as mangueiras de gás e de liquido
3- acione a válvula de alivio de forma a deixar praticamente nada de gás. A maneira incorreta (caso não tenha alivio) seria virar o keg ou post mix ao contrario, de forma que o snorker sugue a bolsa de co2 na parte de cima. Assim depois de virado, abra o liquido do aparelho de contra pressão para dentro de uma jarra.
4- depois de ter purgado o gás em excesso, abra o cilindro de co2 e regule para 0,5-0,6kgf/cm2 ou bar.
5- quando sentir que o barril equalizou a pressão, engate o aparelho na primeira garrafa.
6- abra a válvula de co2 do aparelho, espere 3 segundos aproximadamente e feche
7- abra o liquido e nada deve acontecer, pois as pressões estão equalizadas
8- com a valvula do liquido aberta, abra o alivio lentamente
9- encha a garrafa ate começar a sair algum sinal de liquido pelo alivio, pois isso indica que a garrafa foi enchida exatamente ate o ponto correto de suas garrafas.
10- feche o alivio, feche o LIQUIDO! Lembre de mim nessa hora, porque voce vai esquecer aberto
11- retire o aparelho e chame um amigo para ficar na funcao de fechar. Caso voce tenha aquele aparelho que fecha as garrafas tipo um saca rolha, fica bem mais facil.
Montar um aparelho. Como o amigo acima mostrou nas fotos é bem facil a montagem depois que se entende o processo.
Como eu montei o meu:
Queria montar um aparelho todo de inox, principalmente pela resistencia e porque adoro inox!
O que voce vai precisar:
Todas as roscas de preferencia padrao NPT, pois esse padrao diferente do BSP se auto veda com o torque. Se não achar, compre veda rosca e aplique no sentido horario olhando a peça de frente.
3 espigoes de 1/4
3 valvulas de esfera monobloco de 1/4
3 niple rosca/rosca sextavado de 1/4
2 T de 1/4
1 tubo de 1/4
1 tubo de 3/8
2 prensa tubo de tubo1/4 / rosca de 1/4 --> para quem nao conhece esse tipo de uniao, ela nao permite que o tubo passe de um lado para o outro. assim voce deve pegar uma broca 6 e furar a peça ao meio (1/4=6,1 assim fure e de uma arombatinha de leve para os lados. Va, fazendo e tentando ate que entre justo)
1 prensa tubo de tubo3/8 / rosca de 1/4
Tamanho do corte dos tubos. O tubo de 1/4 deixei para cortar por ultimo, mas creio que a medida para mim foi de 25cm (deixe para o final). O tubo de 3/8 eu cortei com 5, mas recomendo 6cm, pois tive que diminuir minha rolha. Sim, usei rolha porque não tive tempo de passar na casa que vende as de silicone.
Não fiz a montagem toda em inox porque cada conector destes prensa tubos custa aproximadamente 50 reais.
Contando tudo, meus gastos ficaram abaixo de 150,00
Espero ter ajudado!