Cream Ale

[augustopassigatti]

Boa tarde, sou iniciante no fórum/mundo cervejeiro.

Gostaria de iniciar minha fabricação com uma Cream Ale.

Alguém teria uma sugestão de receita para me ajudar?

Obrigado.

 

[jeanpaullopes]

Tem um tópico sobre uso de milho em Cream Ales, tem várias receitas lá.

A que eu fiz vai 80% pilsen e 20% milho (milharina), um lúpulo para algo em torno de 15 a 20IBU e US-05. Dai fica na escolha do cervejeiro a OG desejada para a ABV final.

Fica bem verão.

 

[nando_meis]

Aqui o tópico:

http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=409349

 

[augustopassigatti]

Tem um tópico sobre uso de milho em Cream Ales, tem várias receitas lá.

A que eu fiz vai 80% pilsen e 20% milho (milharina), um lúpulo para algo em torno de 15 a 20IBU e US-05. Dai fica na escolha do cervejeiro a OG desejada para a ABV final.

Fica bem verão.

Obrigado pela dica!

 

[augustopassigatti]

Aqui o tópico:

http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=409349

Obrigado pela indicação!

 

[chefpellegrino]

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