Controle de temperatura

[mauesposito]

Pessoal,

alguém conhece algum modelo de geladeira com controle de temperatura adequado para fermentação de cervejas? Por exemplo, se quiser deixar com 18 C para a fermentação de uma Ale, depois baixar para 8 C par amaturar?

 

[juanchristian]

Qualquer uma... Soh instalar um termostato.

 

[Guenther]

Pessoal,

alguém conhece algum modelo de geladeira com controle de temperatura adequado para fermentação de cervejas? Por exemplo, se quiser deixar com 18 C para a fermentação de uma Ale, depois baixar para 8 C par amaturar?

Não existe pronta, até porque, você precisa medir a temperatura do líquido, e não a temperatura ambiente da geladeira.

Tem um tópico na área de fermentação falando sobre isso "Controle de Temperatura e erros clássicos"..... sendo o principal erro é justamente esse... pensar na temperatura ambiente, e não na temperatura do líquido.

Abraço,

 

[mauesposito]

Muito obrigado. irei consultar o tópico.

 

[Hoffmann]

mauesposito
olha aí, se precisar: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=406212