Concurso Nacional das ACERVAS

[Ronaldo]

Bom dia!

Quem mandou cervejas para o Nacional?
Que estilos?

Eu mandei: 28A, B, C; 30A e 34B

Abs

 

[Lpera]

Que bacana Ronaldo! Não enviei nenhuma dessa vez, vou esperar até 2017!

Qual cepa de Brett você utilizou nas sua 28A? Qual é a que você mais gosta. Até agora fiz uma Saison com Claussenii que não agradou (ainda!), uma saison de centeio com Lambicus que provavelmente foi a minha melhor cerveja até agora e uma 100% brett lambicus com cereja, que criou película semana passada e que parece que vai ficar excelente também.

 

[Ronaldo]

Que bacana Ronaldo! Não enviei nenhuma dessa vez, vou esperar até 2017!

Qual cepa de Brett você utilizou nas sua 28A? Qual é a que você mais gosta. Até agora fiz uma Saison com Claussenii que não agradou (ainda!), uma saison de centeio com Lambicus que provavelmente foi a minha melhor cerveja até agora e uma 100% brett lambicus com cereja, que criou película semana passada e que parece que vai ficar excelente também.

28A foi uma fermentação láctica/sacaromices com adição de dregs de Cantillon/3Fontain no secundário (deve ter pedio tb...).

Clausenii é legal sozinho. Abacaxi e frutas tropicais.

Na Bruxa teremos uma Farmhouse com Belgian Saison e "All the Bretts" (Omega Labs) no secundário. Lotes de 500 garrafas a cada 2 meses (garrafa de champagne 750ml ambar com tampinha).

 

[hcoan]

Então,

Mandei: 28A , 21A , 30A
E que ainda não chegou lá: 19C, ta no correio tomara que chegue intacta

 

[Guenther]

Eu me inscrevi em duas, paguei, perdi a data, e não mandei nada.

 

[Ronaldo]

Que pena, Guenther!

Saldo do Concurso Nacional: 2 medalhas

Ouro em Mixed Style com uma American Brown Brett
Bronze em Specialty Sour com uma Golden Acerola Sour

Pendurando as chuteiras de concursos caseiros.

Valeu!

 

[mkhld]

Que pena, Guenther!

Saldo do Concurso Nacional: 2 medalhas

Ouro em Mixed Style com uma American Brown Brett
Bronze em Specialty Sour com uma Golden Acerola Sour

Pendurando as chuteiras de concursos caseiros.

Valeu!

Parabéns Ronaldo!! [emoji122] [emoji122]

 

[hcoan]

Parabéns Ronaldo, saldo aqui foi um bronze com uma American Brown Ale.

 

[jalexandre]

Que bacana Ronaldo! Não enviei nenhuma dessa vez, vou esperar até 2017!

Qual cepa de Brett você utilizou nas sua 28A? Qual é a que você mais gosta. Até agora fiz uma Saison com Claussenii que não agradou (ainda!), uma saison de centeio com Lambicus que provavelmente foi a minha melhor cerveja até agora e uma 100% brett lambicus com cereja, que criou película semana passada e que parece que vai ficar excelente também.

Eu também estou me aperfeiçoando em alguns estilos pra começar a competir em 2017.


Em tempo: Agora que o @Ronaldo "vai se aposentar dos nacionais", tu até tem chance com essas brett suas.

Abraços e parabéns pessoal!

 

[Lpera]

Eu também estou me aperfeiçoando em alguns estilos pra começar a competir em 2017.


Em tempo: Agora que o @Ronaldo "vai se aposentar dos nacionais", tu até tem chance com essas brett suas.

Abraços e parabéns pessoal!

Pois é! Quem sabe um dia!

Ano que vem é capaz de me inscrever em uns 2 concursos com a minha Double IPA, quem sabe a Wee Heavy e quem sabe a Brett!

 

[sombravarvas]

Eu ainda to muito "verde" preciso me deixar maturar para concursos

 

[Ronaldo]

Eu também estou me aperfeiçoando em alguns estilos pra começar a competir em 2017.


Em tempo: Agora que o @Ronaldo "vai se aposentar dos nacionais", tu até tem chance com essas brett suas.

Abraços e parabéns pessoal!

ahahahahaha!

Nada... é só estudar um pouco e mandar bronca!
Conta comigo para auxiliar com o pouco que sei...
Vamos oferecer um curso de Sours em breve na Armada.
Abs

 

[FernandoNobrega]

Parabéns Ronaldo!!

Acabei levando um ouro tbm, com minha wee heavy.
Até me animei pra fazer mais umas high gravity até o encontro do próximo ano em Natal.

Cheers!

 

[Ronaldo]

Parabéns Ronaldo!!

Acabei levando um ouro tbm, com minha wee heavy.
Até me animei pra fazer mais umas high gravity até o encontro do próximo ano em Natal.

Cheers!

Pendurei as panelas!
rs

 

[Gustavo01]

Já que o papo é concurso, alguém vai participar do Mestre Cervejeiro Eisenbahn??

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