mateusinfo
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Olá pessoal.
Sempre li e ouvi dizer que a claridade é inimiga mortal da boa cerveja, gerando o temível light stuck ou "skunk" .
Gostaria de saber até que ponto devo me preocupar com isso na fermentação, sendo que meu fermentador é de plástico branco (balde alimentício).
Obrigado.
Sempre li e ouvi dizer que a claridade é inimiga mortal da boa cerveja, gerando o temível light stuck ou "skunk" .
Gostaria de saber até que ponto devo me preocupar com isso na fermentação, sendo que meu fermentador é de plástico branco (balde alimentício).
Obrigado.