Eric Carbobiach
Well-Known Member
Bom dia, queridos amigos!
Gostaria de sugestões de estilos de cerveja para poder presentear e introduzir meus amigos e família ao mundo da cerveja artesanal. Eles estão acostumados a tomar cervejas comerciais e não quero dar aquele susto neles com uma cerveja muito diferente do comum.
Cada um tem gosto e algo que traz para este mundo, eu, por exemplo, comecei no mundo da cerveja artesanal com uma Belgian Golden Strong Ale e uma APA com uma carga lupulada alta e venho buscando produzir estilos neste padrão, sempre com muitos esteres ou lúpulo presente, tanto em aroma quanto amargor, mas minha família não se agrada muito, preferiram estilos mais brandos, como a Weiss, Ordinary Bitter, Dunkel.
Estive pensando numa Kölsch, California Commom ou até mesmo uma APA smash bem equilibrada, com DH bem leve, apenas para manter o frescor.
Qual a opinião de vocês? Ou sugeririam outro estilo? Já passaram por isto?
Abraço!
Gostaria de sugestões de estilos de cerveja para poder presentear e introduzir meus amigos e família ao mundo da cerveja artesanal. Eles estão acostumados a tomar cervejas comerciais e não quero dar aquele susto neles com uma cerveja muito diferente do comum.
Cada um tem gosto e algo que traz para este mundo, eu, por exemplo, comecei no mundo da cerveja artesanal com uma Belgian Golden Strong Ale e uma APA com uma carga lupulada alta e venho buscando produzir estilos neste padrão, sempre com muitos esteres ou lúpulo presente, tanto em aroma quanto amargor, mas minha família não se agrada muito, preferiram estilos mais brandos, como a Weiss, Ordinary Bitter, Dunkel.
Estive pensando numa Kölsch, California Commom ou até mesmo uma APA smash bem equilibrada, com DH bem leve, apenas para manter o frescor.
Qual a opinião de vocês? Ou sugeririam outro estilo? Já passaram por isto?
Abraço!