Felipe Volken
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Buenas moçada. Atualmente faço carbonatação forçada, colocando geralmente 20 PSI de pressão nos meus posts mix de 19 litros.
Quando extraio direto do post mix, com uma torneira naja, a cerveja sai com aquela deliciosa espuma.
Quando sirvo ela na chopeira a gelo, em que a cerveja passa por uma serpentina de 15 metros, o a espuma fica rala. O que pode ser?
Quando extraio direto do post mix, com uma torneira naja, a cerveja sai com aquela deliciosa espuma.
Quando sirvo ela na chopeira a gelo, em que a cerveja passa por uma serpentina de 15 metros, o a espuma fica rala. O que pode ser?