Caiu um Besouro no Mosto

[Eric Carbobiach]

Boa noite, amigos!

Hoje resolvi fazer cerveja na garagem, estava muito calor e aqui é bem agradável. Mas é só mudar algo que dá merda.
Estou terminando a fervura de um mosto e, quando fui remover a camada que forma por cima, com a escumadeira, veio um besouro junto. Aqueles besouros marrons, comuns, que sempre aparecem quando chega o verão. Ele ficou cerca de 10 min fervendo...
Pode parecer uma pergunta idiota, mas mando pro ralo ou arrisco fermentar? Estou bem chateado.

 

[Addyson]

Se realmente ferveu 10', não se preocupe. Pode fermentar. Se ficar boa, compartilhe a receita. Rs

Enviado de meu G3226 usando Tapatalk

 

[brunolinsalves]

Se o besouro caiu na fervura, não deve ter problemas de contaminação. Particularmente, eu nunca mando nada para o ralo, pois mesmo com todos os problemas, costuma sair cerveja boa!
Parte da frase clássica: "Até a fervura, tudo é condimento".
Depois posta o resultado dessa Beetle Pale Ale aqui...

Abraço!

 

[Eric Carbobiach]

Se o besouro caiu na fervura, não deve ter problemas de contaminação. Particularmente, eu nunca mando nada para o ralo, pois mesmo com todos os problemas, costuma sair cerveja boa!
Parte da frase clássica: "Até a fervura, tudo é condimento".
Depois posta o resultado dessa Beetle Pale Ale aqui...

Abraço!

Chorei de rir com o beatle. Pensei em rotular ela com algum escaravelho ou algo assim só de brincadeira

 

[nieves]

Besouro suco, besouro suco...

 

[lucas.carnetti]

Comigo já aconteceu de cair um bichinho (desses que voam em volta da luz) dentro do fermento em hidratação. Tinha esquecido de tampar. Não sei se tive a sorte dele ficar na espuma e ter retirado facilmente, junto com uma boa área de espuma, mas não percebi alteração alguma kkkkk

 

[EduardoSF]

Cara, vc terá problemas para regularizar essa receita no MAPA, pois nao pode adjuntos de origem animal! kkk

Mas serio, onde moro é um inferno de insetos, o que eu faço, nos dias de 'enxame', é cobrir a panela de fervura com uma 'touca' feita com voal bem fininho.