Brew Stand - Projeto

[Renatolyon]

Senhores,

Estou montando um brew stand por conta própria. Hoje serrei os metais e amanhã vou soldar/parafusar.
Acontece que tenho duas dúvidas:

1 - Devo usar o sistema em degrau com 3 degrais em linha contínua ou sendo o último degrau embaixo do degrau mais alto? Por hora o meu modelo de preferência é como o do meu desenho (desconsideradas as distorções de perspectiva devido ao desenho um pouquinho feito às pressas). Gostaria de opiniões.

2 - Outra questão é caso eu opte por usar 3 fogareiros (sei de todas as inúmeras possibilidades, mas suponha que quero usar os 3 mesmo assim). Como fazer a adaptação para 1 botijão? É possível? Deveria usar dois?

Obrigado pessoal.


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[vitorpipolo]

Dá uma sacada nessa brewstand da Indupropil http://www.indupropil.com.br/produtos/7337,0_brewstands


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[CaioSb71]

Pode usar um botijao apenas.
Para isso deves montar um cano de ferro galvanizado de 1/2" com 3 T ao longo do mesmo. Cada T é a saida de gas para um queimador. De um lado do cano entra o gas do botijao por uma mangueira, na outra ponta fecha o cano com um bujao galvanizado.
Em cada saida de T colocas um registro de gas para fechar aquele ramal quando nao estiver usando. E podes prender este cano por tras do brewstand.


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[Renatolyon]

Dá uma sacada nessa brewstand da Indupropil http://www.indupropil.com.br/produtos/7337,0_brewstands


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Foi um dos que inspirou minha estrutura! Pelo menos a ideia Central.

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[Renatolyon]

Pode usar um botijao apenas.
Para isso deves montar um cano de ferro galvanizado de 1/2" com 3 T ao longo do mesmo. Cada T é a saida de gas para um queimador. De um lado do cano entra o gas do botijao por uma mangueira, na outra ponta fecha o cano com um bujao galvanizado.
Em cada saida de T colocas um registro de gas para fechar aquele ramal quando nao estiver usando. E podes prender este cano por tras do brewstand.


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Tenho tido alguma dificuldade com esse cano. Acho que vou precisar mandar fazer.
Já a questão do registro em cada saída, os próprios queimadores possuem um registro na ponta que se conectados originalmente ao botijão. Suficiente?

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[vitorpipolo]

Tenho tido alguma dificuldade com esse cano. Acho que vou precisar mandar fazer.

Em vez de cano não pode ser aquelas mangueiras de gás revestida de malha de aço ?



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[Renatolyon]

Em vez de cano não pode ser aquelas mangueiras de gás revestida de malha de aço ?



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As ligações podem. Mas acho que o colega se referiu a parte que centralizará as saídas para dividir em 3.

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[Renatolyon]

Eu estou pensando em algo da seguinte maneira: Conforme a foto, restam 4 saídas nesses 2 T. Uma entrada de gás e 3 saídas de gás. Considerem que o botijão tem um registro e os queimadores tbm tem 1 registro cada.

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[Renatolyon]

Está demorando bem mais do que eu imaginava, estou corrigindo pequenos detalhes no decorrer. Mas já estou fazendo a montagem.
Toda a estrutura usa chapas de 3mm e cantoneiras de 38x38mm e 3mm de espessura. O cálculo da estrutura é pra suportar até 200kg

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[valtert]

@Renatolyon legal seu projeto!

Estava pensando em fazer algo parecido mas apenas com parafusos.

O seu vai ter alguma solda? Será que é possível (fica bom) fazer apenas com parafusos?

E quanto ao material, são de aço as cantoneiras / sabe qual liga? Pensa em pintar ou galvanizar depois?

 

[Renatolyon]

É possível fazer com parafusos. Eu ia soldar e optei pelo uso dos parafusos. O problema dos parafusos é deixar tudo em esquadro. Eu estou sofrendo um pouquinho com isso, mas nada demais.
A chapa é essa da foto. As demais são cantoneiras de 6m 38x38x, ferro chato de 6m que você julgue suficiente pra fazer as travessas.

Essa é a chapa.


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[CaioSb71]

Quanto ao aço, pode usar A36, aço normal de serralheiro.
E depois pintar com tinta de fundo para aço e depois uma tinta de acabamento.


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[leandrocosta]

Me interessei pelo projeto. Soldar é pra profissional, mas recebendo as peças já cortadas da serralheria, furar e parafusar dá pra fazer em casa.

Quando estiver pronto, mande mais fotos por favor!

É possível fazer com parafusos. Eu ia soldar e optei pelo uso dos parafusos. O problema dos parafusos é deixar tudo em esquadro. Eu estou sofrendo um pouquinho com isso, mas nada demais.
A chapa é essa da foto. As demais são cantoneiras de 6m 38x38x, ferro chato de 6m que você julgue suficiente pra fazer as travessas.

 

[evandro_feix]

Olha esse modelo.

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[evandro_feix]

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[Renatolyon]

Pessoal,

Desculpem não postar por uns dias. Trabalho e esse projeto consumiram meu tempo.
Bem, tive alguns contra-tempos com medidas de fogareiros e etc...
Acabei mudando um pouco a coisa toda.
Estamos nesse pé:

Coloquei as panelas de 20 litros aí só pra ter uma ideia. Tenho de 20 e 120 litros. Precisava de uma estrutura que atendesse as duas.

A ligação de gás fiz direta usando 2 Ts. Depois posto como ficou.

Falta ligar e conectar tudo aí. Bomba e gás e etc...

Abs,

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[Renatolyon]

Saiu a primeira brassagem. Uma pale ale. O equipamento se portou maravilhosamente bem.
Tive alguns problemas com a OG que ficou um pouco alta, além do esperado, acabei dando uma corrigida e tudo ficou mto bem.
Coloquei no fermentador e vamos torcer pra sair tudo nos conformes.

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[Cupe79]

Fiz o meu assim... Me baseei pela altura do fermentador para fazer a altura inicial do Brewstand. Fiz com metalão e mandai galvazinar.
Uso um botijão só e da conta do recado tranquilo, mesmo com duas bocas acesas. Uma mão na roda brewstand.
EDIT: Não sei pq as fotos ficaram de lado e não sei como arrumar. hehehe

 

[jalexandre]

Fiz o meu assim... Me baseei pela altura do fermentador para fazer a altura inicial do Brewstand. Fiz com metalão e mandai galvazinar.
Uso um botijão só e da conta do recado tranquilo, mesmo com duas bocas acesas. Uma mão na roda brewstand.
EDIT: Não sei pq as fotos ficaram de lado e não sei como arrumar. hehehe

<off topic>
Inveja desse povo com garagem grande...

A minha mal cabe meu carro. :/
</off>

PS: Ficou lindão o brewstand!!

 

[Cupe79]

Hahahahahaha, valeu @jalaexandre
Aí é na minha empresa mesmo... Mas não posso reclamar do meu espaço pra produzir mesmo.
Mas tem um amigo que faz na garagem dele tambem, e eu fico admirado com o malabarismo que ele tem que fazer, fora o empenho pra montar tudo e depois desmontar. #Respect Hahaha

Abraço cara!

 

[apterix]

Vocês recomendam alguém de Curitiba para fabricar um brewstand? No meu mini apartamento vai ser obrigatório um. Há bem pouco espaço onde posso por as panelas (ou melhor, não posso).

Os que vi fora do estado são bacanas, mas caros e fretes mais ainda.

 

[gapler]

Renato, seria pedir MUITO se postasse as medidas e materiais?

Senhores,

Estou montando um brew stand por conta própria. Hoje serrei os metais e amanhã vou soldar/parafusar.
Acontece que tenho duas dúvidas:

1 - Devo usar o sistema em degrau com 3 degrais em linha contínua ou sendo o último degrau embaixo do degrau mais alto? Por hora o meu modelo de preferência é como o do meu desenho (desconsideradas as distorções de perspectiva devido ao desenho um pouquinho feito às pressas). Gostaria de opiniões.

2 - Outra questão é caso eu opte por usar 3 fogareiros (sei de todas as inúmeras possibilidades, mas suponha que quero usar os 3 mesmo assim). Como fazer a adaptação para 1 botijão? É possível? Deveria usar dois?

Obrigado pessoal.
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[Wenderosck]

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Qual o material usado nesse stand????


André Wenderosck

 

[Parent]

Pagou quanto nesse?

Qual o material usado nesse stand????


André Wenderosck

 

[Wenderosck]

Conversando com o serralheiro fiz o meu de metalon 2×2 e aumentamos o tamanho da mão francesa pra ela pegar na metade do suporte.
Também fiz ela tri-partida, cada suporte e uma parte encaixada.
Por esse motivo nos encaixes entra um metalon pouco menor por dentro e vai até a metade da outra parte, o que fez a peça central ficar com espessura da parede "dobrada".
Aguenta eu com 86k em pé em qualquer uma das bases sem desequilibrar ou envergar a estrutura.
Em vez de fazer esses "toquinho" pra apoiar as panelas foi soldado um losango de ferro fundido redondo pra suportar a temperatura muito alta.
Também fiz uma base pra por meu fogareiro, só tenho 1.
Tudo Ficou em $500 com 4 rodízios que suportam 60k cada (100$) e pintura de alta temperatura (100$)


André Wenderosck

 

[Augusto Alencar]

Bom dia Pessoal! Achei este forum fazendo uma busca de como construir um Standbrew. Gostei muito do que vi e está na direção do que estou procurando.
Minha ideia é baseada na imagem anexa, para otimização de espaço. (Não tenho muito espaço em casa)

Estou pensando em usar tubos de aço de 30mm x 30mm, porém ainda estou em dúvida de qual espessura utilizar. Será que que 1,5mm é suficiente?

Espero que possam me ajudar!

Abraço!

 

[Valnyr]

Fiz o meu assim... Me baseei pela altura do fermentador para fazer a altura inicial do Brewstand. Fiz com metalão e mandai galvazinar.
Uso um botijão só e da conta do recado tranquilo, mesmo com duas bocas acesas. Uma mão na roda brewstand.
EDIT: Não sei pq as fotos ficaram de lado e não sei como arrumar. hehehe

Show, quais foram as tuas medidas? Tb estou pensando em montar um, pois o espaço aqui em casa é pequeno.

 

[Paulo Machado]

Boa tarde,

Tenho um bem parecido com o do pessoal. Venho montando ao longo do tempo.

Eu utilizei cantoneiras ao invés de metalon. Achei mais resistente.

 

[lenirsousa]

Boa tarde,

Tenho um bem parecido com o do pessoal. Venho montando ao longo do tempo.

Eu utilizei cantoneiras ao invés de metalon. Achei mais resistente.

Muito show... estava pensando em algo do tipo para levas de 100L, mas fico com medo do peso total ficar perigoso com tudo cheio... mesmo com cantoneiras bem resistentes... se tiver o projeto compartilha... Abraço!

 

[Paulo Machado]

Muito show... estava pensando em algo do tipo para levas de 100L, mas fico com medo do peso total ficar perigoso com tudo cheio... mesmo com cantoneiras bem resistentes... se tiver o projeto compartilha... Abraço!

Bom dia, boa tarde, boa noite.

Cara, eu tinha ele desenhado em escala, a mão. Mas perdi. Porém nada me impede de criar um rascunho com medidas, dimensões, e materiais.

Minhas panelas são de 70 litros. Quando eu estava montado-o cheguei a colocar 500 kg em cima dele. As artes de sustentação são dias cantoneiras soldadas. Ele ficou pesado, mas é um tanque de guerra.

Caso eu me esqueça de te responder com as medidas. Me cobre !