Aparência do Krausen

[GabrielT]

Boa noite pessoal,
Sempre fiz minhas cervejas em fermentadores que eu não conseguia observar a formação do krausen.
Resolvi fazer um teste com DME e açucar de cana. Teste mesmo, 5 L. E entre outras coisas, observar a formação do krausen.
Nas fotos que tenho visto de krausen, normalmente se parecem com uma espuma mais espessa.
Pergunto:
É normal o krausen dessa maneira? Aquela parte logo abaixo do nível do líquido.
(Fermento M07 - Mangrove Jack's)

 

[ChaZz]

Isso me parece levedura que é muito floculenta. Eu ja usei o WLP007 que flocula a beça e ate dentro do starter elas ficavam girante neste aspecto.