Bom Dia amigos cervejeiros.
Estou de plano de fazer minha primeira Pilsen com os seguintes produtos (já comprados):
Malte Pilsen Alemão Globalmalt 5kg
Malte Chateau Munich (25) 200g
Lupulo Saaz 50g
2 pacotes Fermento S-23
Processo: 90 minutos a 67º graus
Agora vem a dúvida sobre fermentação e priming, o que vocês indicam para uma cerveja limpa e saborosa?
Obrigado desde já.
Estou de plano de fazer minha primeira Pilsen com os seguintes produtos (já comprados):
Malte Pilsen Alemão Globalmalt 5kg
Malte Chateau Munich (25) 200g
Lupulo Saaz 50g
2 pacotes Fermento S-23
Processo: 90 minutos a 67º graus
Agora vem a dúvida sobre fermentação e priming, o que vocês indicam para uma cerveja limpa e saborosa?
Obrigado desde já.