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Caros colegas, Comprei uma torneira italiana com prolongador para fazer um kegerator. Porém testando, vi que ah um grande vazamento entre o prolongador e a torneira. Fico pensando se a solução é colocar veda rosca, mas acho meio anti-higienico e parece que vai contaminar a cerveja em algum...

Caros amigos cervejeiros, Gostaria de saber se como secar o fermenta da minha borra? Sei que algumas cepas não aguentam ser secas, mas me refiro especialmente aos fermentos que se compra seco, como no meu caso, o w34-70. Pois gostaria de aproveitar que a borra tem muitas células para que...

Boa noite, Recentemente ganhei umas iscas de kveik de um colega. Ganhei um pouco de voss e um pouco de hornindal com micro-organismos. Porém quando fui usas a voss, a fermentação ficou arrastada, levando 3 semanas para fermentar uma cerveja de 1.045 de og a 26°c , além de de querer "pegar"...

Bom dia, Fiz uma receita de cream ale com og de 1.045 com intuito de usar a kveik voss que me foi dada por um amigo. Porém, a fermentação está bastante arrastada, a famosa fermentação de 48h já está indo para o seu 5º dia e não chegamos a nem metada de Fg. Sei que dei azar que a temperatura da...

Bom momento a todos. Montei uma receita e fui no Brew shop da minha cidade, e na hora de pegar o lúpulo eles só tinham o farelo que fica no fundo do saco. Minha receita é de uma chocolate porter, então o aroma do lúpulo não é muito importante. Tem alguma desvantagem em usar o farelo de...

Gente, hj fui envasar minha breja e encontrei uma camada em cima da. Breja. Já pensei logo... Ih deu ruim. Mas me veio a dúvida na cabeça, será q eu tenho q descartar tudo? Fermentador, airlock, torneira? (as mangueiras eu joguei fora mesmo pra garantir) A cerveja estava com um cheiro meio...

Boa tarde, Estou tendo problemas com meu priming, eu uso uma enchedora de garrafas, uso garrafas de 600ml e após cheias, eu adiciono o açúcar diretamente. Uso um sache de açúcar para cada garrafa (5g). Na hora que eu adiciono o açúcar a garrafa começa a fermentar, e transborda, sujando tudo e...

Fala povo! Estou para fazer minha primeira receita de Best bitter. Minha escolha de lúpulos se deu pelas sobras aqui de casa, e gostaria de acabar com elas... Optei tbm por não fazer dry-hopping pois não queria gastar muito com essa receita. Anexei a foto para ficar mais fácil de enviar sem...

Boa tarde. Gostaria de saber se alguém já fez alguma cerveja usando fermento de cerveja na fermentação primária. Recentemente ganhei um Red star montrachet e gostaria de fazer alguma coisa com ele... Alguém pode me dar alguma luz quanto ao uso desse tipo de fermento em cerveja?