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Caros colegas, consigo fermentar e carbonatar uma cerveja em um fermentador duas ou três vezes maior? Por exemplo, fermentar 30L em um fermentador de 60L ou de 100L. Falo de fermentadores pressurizáveis.

Alguém saberia me informar onde encontro a tampa de vidro temperado dessa panela? Igual a dá foto a seguir.

Prezados colegas! Recentemente comprei um barril de 30L para facilitar o envase (antes usava 2 postmix). Mas uma dificuldade que tenho enfrentado é a lavagem dele, por ser maior e pesado, fica complicado ficar sacudindo. Qual o processo que utilizam para lavar esse tipo de barril? Alguém já...

Comprei recentemente um controlador Ageon A102 , porém quando seto para uma temperatura de 1 grau ele fica ligado um tempo e depois desliga a energia antes de chegar na temperatura, com uns 14 graus por exemplo . Sabem qual configuração devo fazer para que ele fique energizado até a temperatura...

Comprei recentemente um postmix, mas quando estou conectando o conector de gás, o mesmo fica vazando, dando para ouvir o barulho do gás saindo, e dificultando assim a extração. Tenho um outro em que isso não acontece. Percebi que a mola do conector do barril é bem mais forte que a do antigo...

Caros colegas cervejeiros. Estou pensando em montar uma panela com resistencia para produzir no máximo 30L. Acontece que onde moro é 127v, sem possibilidade de mudar para 220v. A dúvida é se alguem já usou um transformador 127v para 220v para controlar uma resistencia de uns 4000w~3000w. E qual...

Após o cilindro tombar, o manômetro passou a não chegar no zero, sem pressão ele fica como mostrado na imagem. Ele ainda funciona quando coloca pressão, como se a escala tivesse subido. Alguém já passou por isso? Sabem se só trocar o manômetro resolve o problema, ou seria a troca do regulador...

Estava procurando por algumas formas rápidas e fáceis de fazer cerveja e me deparei com essa aqui. Fiquei impressionado com a facilidade de se fazer cerveja, sem aquela quantidade enorme de tralhas e tempo gasto.

Prezados, Fiz uma brassagem ontem e o malte estava diferente, tinhas alguns pontos brancos que aparentavam ser bichinhos, mas olhando mais de perto parecia ser brotos do grão. Isso é normal do malte? Quais as consequências para a minha cerveja?

Prezados colegas, Produzo cerveja a pouco tempo e pela primeira vez envasei a cerveja no post mix. Fiz a carbonatação forçada de uma Cream Ale, e deixo a pressão estabilizada no barril a 0,8~0,9 kgf/cm2 . Acontece que acho que carbonatei muito a cerveja e ela ficou com um gosto um pouco ácido...

Pessoal, Adquiri essa semana um post mix (novo), e como é o meu primeiro, estou na dúvida se preciso ter um cuidado especial na primeira utilização. Posso só limpar com água e detergente neutro e depois sanitiza-lo para uso, ou preciso passar algum tipo de produto antes para não deixar gosto e...