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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. M

    Whirlpool

    Qual seria a maneira correta de se fazer o whirlpool? Durante a fervura, nos minutos finais? Sentido Horário ou anti horário? Grato!
  2. M

    Receita de hidromel

    Boa noite colegas! Preciso de alguma receita de hidromel, alguém pode me enviar algum link? Grato!
  3. M

    Cerveja com mel

    Boa noite amigos! Estou afim de adicionar mel a minha cerveja. Gostaria de fazer uma IPA com mel, qual fermento usar e quanto acrescentar de mel? Grato!
  4. M

    hidromel

    Bom dia Galera! Preciso de uma receita de hidromel, gostaria de fazer um seco. Alguém poderia me ajudar a encontrar uma receita básica? Grato!
  5. M

    Quantidade do fermento

    Caros Colegas Já tive a informação a respeito da hidratação do fermento. Agora gostaria de saber, sobre a quantidade! Geralmente uso um pacote de us-05 para fazer minha IPA (18 até 20 litros), posso colocar 2 pacotes nessa receita?
  6. M

    hidratação do fermento

    Boa noite cervejeiros! Sou novo na arte de fazer cervejas, sempre coloquei o fermento diretamente na cerveja, sem hidrata-lo. Agora estou pensando em hidratar antes, mas não sei como proceder! Faço normalmente 18 à 20 litros de IPA, uso um pacote de fermento. Pensei em usar 2 pacotes e...
  7. M

    Fermentação da IPA

    Boa noite colegas cervejeiros! Estou com uma dúvida, a IPA pode ficar 30 dias fermentando? Ou os 21 dias já são o suficiente?/ Grato!
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