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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. C

    Chiller de placas

    Vendo chiller de 40 placas. Conexões 3/4. Tem que dar uma boa limpada nele pois está parado faz um tempo. R$ 375 + frete
  2. C

    Bomba Chugger

    Vendo bomba Chugger 110v. Cabeça de inox. Pouco uso. Preço: R$ 1.100,00 + frete
  3. C

    ACervA MS - Mato Grosso do Sul

    Cervejeiros de Mato Grosso do Sul!!! Desde junho de 2017 foi criada a Associação de Produtores de Cerveja Artesanal de Mato Grosso do Sul - ACervA MS. Já há calendário fixado para o restante do ano, incluindo o 1º Festival da Cerveja Artesanal do Mato Grosso do Sul, com concurso, palestras e...
  4. C

    Chillers de imersão

    Tenho dois chillers que não uso mais devido à troca de equipamento. São eles: Chiller de cobre - 15m - tubo 3/8 -de R$ 120 + frete - por R$ 100,00 + frete Chiller de inox - 10m - tubo 3/8 - R$ 135 + frete - VENDIDO Dúvidas mandem MP. []'s
  5. C

    Importação de lúpulos

    Pessoal, estou atrás de um lúpulo que só encontro no exterior. Alguém pode me indicar lojas no exterior confiáveis que enviem para o Brasil com um preço justo? Preferência por lojas fora dos USA uma vez que nossa Receita Federal anda taxando tudo que venha de lá. Abs.
  6. C

    WE Consultoria - Péssimo Atendimento (resolvido)

    Srs., venho aqui relatar toda minha insatisfação com a loja. Para nós homebrewers que moramos longe dos grandes centros consumidores onde nossas cidades não possuem loja de insumos, a única alternativa é a compra on-line de insumos e o grande vilão das compras, o malte. Pois bem, aproveitei a...
  7. C

    Servomyces - Dúvidas

    Pessoal, comprei o nutriente para usar na próxima brassagem. O pacote vem com 10g e as recomendações são de 1g para 100l de mosto na fermentação. Como faço levas de 23l. Penso em usar no máximo 0,5g. Mas e depois do envelope aberto, deixo na geladeira o envelope fechado/dobrado? Ou pode ser em...
  8. C

    Primming no fermentador cônico

    Tenho um fermentador cônico. Fermento e maturo, faço dry hopping nele... mas o primming, tenho feito na garrafa. Tem como fazer o primming tbm no cônico sem ter que trasfegar pra outro recipiente antes do envase? Abs.
  9. C

    Fermentação longa...

    Pessoal, estou fermentando uma American Red Ale. Foram 21l de mosto pro fermentador. O fermento utilizado foi o M44 da Mangrove Jacks. A temperatura foi controlada- 18ºC 2 dias - 20º 4 dias e quando o airlock começou a ficar lento subi pra 25º pra terminar a fermentação primária, só que... Hoje...
  10. C

    VENDO - Moinho de disco

    Vendido
  11. C

    Dry Hopping

    Pessoal, estou fermentando uma APA que brassei no domingo. Quero fazer um dry hopping na cerva. Assim que parar de atenuar, devo expurgar o fermento e começar a maturação, que deverá ser de 5 a 7 dias. Depois mais 7 dias de cold crash e envase. Dúvida: Quero fazer o dry hopping por 4 dias. Devo...
  12. C

    Moinho de Rolo B&R Malte Joe

    Pessoal, a única alternativa nacional para os moinhos de rolo, é (ou era?) a B&R Malte Joe do cervejeiro caseiro Breda (blog do Breda). No entanto, tentei contato pelo e-mail especificado e não obtive nenhum retorno. Alguém sabe se os moinhos ainda estão sendo fabricados? Vlw. []'s
  13. C

    ACervA Pantaneira

    Pessoal, como ainda não foi criado o tópico da Associação aqui no forum, peço a licença, como novo associado (06/14), de criar para nós, aqui de Mato Grosso do Sul, esse tópico para discutirmos assuntos de interesse da associação. Hoje, 09/08/14, tivemos um curso de produção de cerveja caseira...
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