Boa noiteeeeee amigos!
Algem recomendo algum especial, qual combina com qual estilo?
Ja usei em pilsens so fermentos, Fermentis W-34/70, S-23, prefiro o s-23, já visitei micro que usa o Fermentis W-34/70.
Alguém quer compartilhar suas experiencias de utilização de fermento de qualquer...