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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. Guenther

    Precisa-se de moderadores

    Gente boa, Como já devem ter percebido, não tenho estado presente..... então, precisa-se de moderadores para ajudar a organizar o fórum, fixar tópicos, etc.... ou até alguém pra assumir o fórum completamente no meu lugar. Interessados, por favor, entre em contato por e-mail: [email protected]...
  2. Guenther

    Venda dos meus equipamentos em Inox

    Pessoal, Não, não vou deixar de fazer cerveja nem nada, só quero renovar meus projetos e ando muito ocupado com outras coisas. Segue a lista de coisas que tenho pra vender, e dou preferencia pra quem comprar mais coisas junto em pacotes grandes. Contato SOMENTE por e-mail em [email protected]...
  3. Guenther

    Beermax - Panela Single Vessel

    Mas uma diferença desse tamanho só se vc tá com o sensor colado na parede do fermentador sem nenhum isolante térmico por cima. Eu por exemplo já testei essa diferença um monte de vezes, e no meu caso, dá menos de 1 grau.... justamente por isso que eu parei de usar poço termométrico.... diferença...
  4. Guenther

    Beermax - Panela Single Vessel

    Concordar e discordar na boa pessoal, vamos sempre manter a cordialidade.
  5. Guenther

    Rótulos das nossas cervejas caseiras

    @jorge Se não curte rótulos, simplesmente não entre num tópico desse tipo nem incomode ou provoque quem gosta. Vamos manter a boa "vizinhança". Eu por exemplo não vejo sentido nenhum em carros tunados, só acho legal alterações em carros que realmente façam sentido para algo útil.... mas isso...
  6. Guenther

    Soldagem

    Modo pulsativo e pós-gás, na minha opinião, são ótimos. Rampa de descida também é muito bom pq evita buracos na hora de finalizar a solda. Outra coisa muito boa é opção de acoplar pedal pois aí vc controla a amperagem com o pé. De qualquer forma, minha melhor dica: se você ainda não entende o...
  7. Guenther

    Mosturação - preciso corrigir a temperatura?

    Não, até pq eu particularmente sou contra distribuição de livros em PDF já que é interessante que o autor ganhe dinheiro para que ele continue escrevendo. Não julgo quem o faça, e nem sempre pensei dessa forma, mas hoje em dia é assim que penso sobre isso, e o fórum em si não pode conter links...
  8. Guenther

    Painel de termostatos para fermentadores autorefrigerados

    Olá, Você pode usar uma bomba só, e vários solenóides, um pra cada fermentador. Assumindo esse cenário, cada TIC vai ligar a bomba (comum a todos) e vai ligar o seu solenoide específico. Tendo o cuidado básico de todos os TICs interromperem/ligarem a mesma fase que aciona a bomba, não há...
  9. Guenther

    Não consigo Aroma e Sabor de lúpulo nas IPAs

    Nada ciêntífico... é a característica de frescor do próprio Trigo que, na minha experiência e muita pesquisa de receitas no homebrewing americano, acaba potencializando e combinando com as IPAs.
  10. Guenther

    Cacau em pó na Russian Imperial Stout

    Cara, dica........... não tente ficar adivinhando 800 mil problemas antes deles acontecerem pois não existe uma "prevenção" pra algo que não se conhece. Siga o processo normal das coisas, e pronto..... sem medo! :rockin:
  11. Guenther

    [VENDIDO] Fermentador Inox SS Brewtech 25 litros modelo BrewBucket [VENDIDO]

    Olá, Não, somente o fermentador fica ruim. Abraço,
  12. Guenther

    Ajuda: Chocolate Oatmeal Stout

    Isso, mas tem que dizer que é 100%.
  13. Guenther

    Cacau em pó na Russian Imperial Stout

    Completamente normal, é isso mesmo.
  14. Guenther

    Tipos de Inox

    Olá @vinipandolfo, Primeiro, um comentário.... note que esse "artigo" que vc enviou é de um blog cujo autor não se identifica e não cita nenhuma referência bibliográfica. Pra quem está acostumado a ler coisas mais científicas sobre materiais, solda, etc, a primeira coisa que chama atenção é que...
  15. Guenther

    Irish Red Ale - Receitas de 30L, incomum?

    O que se espera de uma verdadeira Red.... extremamente maltada, nada de lúpulo, baixo amargor, redonda. Faz tempo que não vejo Reds assim.... muita gente lupulando demais, usando lúpulo americano, e até fazendo dry-hopping... é uma loucura, hehehe. Abraço,
  16. Guenther

    Cacau em pó na Russian Imperial Stout

    Eu particularmente sempre faço "dry-qualquercoisa" a quente, ou seja, temperatura que estava na Fermentação Secundária.
  17. Guenther

    Corrosão galvânica

    Usei panelas de alumínio com conexões de inox a vida inteira, uso até hoje, e nunca vi problema. Com fundo falso, tb acredito que não vai ter. isso não quer dizer que não existe a reação, mas sim que, na minha experiência pessoal, ela é tão pequena a ponto de ser imperceptível. Abraço,
  18. Guenther

    Lançamento da Go Brew - minha brew shop!

    Aeeeee! :ban:
  19. Guenther

    Lançamento da Go Brew - minha brew shop!

    Obrigado pelo relato! Estamos verificando.... problema com certificado SSL. Abraço,
  20. Guenther

    Lançamento da Go Brew - minha brew shop!

    Não não, no geral a literatura cita uma faixa bem grande. Dando pra ti um exemplo, no livro mais famoso, o Yeast, eles recomendam até 41 graus. :) Já os fabricantes variam em suas recomendações. Abraço,
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