Search results

Resumo: Minha dúvida é sobre a relação da lupulagem e o PH numa NEIPA. Pesquisando sobre NEIPA e suas características, venho pensando em como diminuir a sensação de amargor harsh e aumentar a sucosidade (palavra feia mesmo) sem perder o sabor e a intensidade do lúpulo. No artigo do "Beer and...

Fala pessoal. Fiz uma musiquinha caseira aqui em casa sobre nós cervejeiros. To usando aqui o boteco pra passar pra frente!!! Não sou cantor então deem um desconto. :off: https://www.youtube.com/watch?v=gahOjS-IlO0

:rockin: Fala pessoal. Estou com certa dificuldade em montar uma receita legal de Robust Porter. Vou postar aqui o que estava pensando e gostaria de saber se está legal ou se mudariam algo devido às experiências de vocês. Gostaria de Brassar já no próximo fim de semana...

Boa tarde gente!!! Estava sem espaço pra usar meu balde fermentador e resolvi utilizar um galão (não retornável) de água pra fermentar uma Vienna (Ale). Acontece que ainda na fermentação secundária (temperatura setada em 20º agora) a cerveja está como na foto. O que vocês acham? Tenho uma...

Bom dia pessoal, segue uma mensagem que chegou pra mim num grupo de whatsaap. Alguém sabealgo sobre isso? "Bom dia, gente. Sou aluna dá Faculdade de Farmácia na UFF e recentemente venho pesquisando sobre o sanitizante largamente comercializado para produção de cervejas. O Kalycleam vem sendo...

Boa noite pessoal. Antes de mais nada, me chamo Fausto e moro em SC (SNOOP é apelido da faculdade, que passou há algum tempo). Estou com uma dúvida na minha primeira leva. A cerveja é uma APA que acabou de terminar a fermentação primária (densidade 1.009 medida com densímetro 3 dias...