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  1. A

    Engate rápido inox - onde comprar

    Galera alguém recomenda algum lugar pra comprar engates rápidos 1/2" em inox, igual a esses das fotos? (sem considerar aliexpress)
  2. A

    Milho - como usar?

    Pessoal qual a melhor forma do milho para ser usado? Flocos igual sucrilhos? Moer uns 1,5kg de milho vai ser bem difícil, é muito duro. Se for flocos não precisa gelatinizar, procede?
  3. A

    Tratamento de água - em qual água?

    Fala pessoal. Ao calcular meus sais pra corrigir minha água, bateram as dúvidas: 1) qual o volume de água que considero? Toda a água envolvida (mash in + lavagem), volume final de cerveja? As diferenças são grandes dependendo do cenário. 2) em qual momento adiciono? todos os sais na...
  4. A

    Problema no HERMS

    Galera, tô com um problema no HERMS que está deixando ele pouco compensável. É um equipamento de 50L em que o mosto é puxado por um tubo pescador de baixo do fundo falso e mandado de volta por cima (link do post com o equipamento: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=406549). O...
  5. A

    Meu HERMS 50L

    Fala galera! Vou mostrar aqui meu HERMS 50L montado totalmente DYI, orgulho, e que orgulho, do papai aqui. Faço questão de mostrar pois foi um projeto longo pra planejar e montar, mas que dá um tesão do caralho porque te obriga a pensar na engenharia voltada pro processo, montando um desse se...
  6. A

    Problemas com Chugger travada

    Minha Chugger que faz rescirculação constante no HERMS travou. Ligo ela, a ventoinha ameaça girar, fica fazendo barulho mas nada. Estava há 1,5 hora recirculando normalmente. Não secou, mantive a coluna d´água sempre na entrada dela. O que pode ter acontecido? Aos que usam Chugger e March...
  7. A

    Starter bombou demais

    Fala galera. Olha o que aconteceu com meu starter de WLP800. O bicho tá muito louco. É normal isso? Um dos problemas é que perdi muita célula boa que foi pra fora. Será que estou subestimando a vitalidade dos meus fermentos? Já aconteceu com o WLP820. Ambos lagers.
  8. A

    SSR x contatora

    Fala galera Montando meu HERMS descobri que meu controlador Metaltex MC2438 não aceita SSR, apenas contatora ("saída a relé" é o tipo de saída do meu modelo). Não sabia e comprei o SSR, mas agora penso em trocar para contatora porque fica mais barato do que trocar o controlador. A dúvida é...
  9. A

    Diferença entre inox - sanitário?

    Bom dia pessoal Pesquisando conexões em inox, uma loja me informou que "nossas conexões são em inox 316, mas não para uso alimentício. Perguntei por que, e o vendedor alegou que "os alimentícios passam por um tipo de polimento por dentro". Fiquei surpreso. Para mim, sendo as conexões 304 ou...
  10. A

    Mild single malt

    fala pessoal dá pra fazer uma Mild com 100% Ashburn Mild Malt, da Briess? Alguém já fez? tô com medo de fiucar puro biscoito/nutty, sem ter aquele caramelo agradável dos pale ale (sem contar maris otter, que nunca usei). Dá pra fazer também com uma base de pale ale (aí sim Maris Otter) e por...
  11. A

    Chugger SS-Inline vs. SS-Center

    Fala galera Tem alguma diferença no desempenho entre a bomba Chugger com entrada central e a do tipo "em linha"?A central tem entrada de 3/4" e saída 1/2". A em linha tem ambas de 1/2". O que isso muda? Tô pensando em comprar no Lamas, mas lá só tem a Center. Seguem fotos de ambas:
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