Caros,
Fiz uma Brown Porter há uma semana, porém a densidade final ainda está muito alta, 1,021, medida com densitômetro. A receita foi elaborada no Beer Smith, com densidade final estimada em 1,014. A OG ficou em 1,047, o esperado era 1,052. A mostura foi de 90 minutos à 67ºC, fervura de mais...