Eu fiz uma Dunkelweizen e, apesar de eu ter tido problema de oxidação :rolleyes: eu gostei do resultado e acho que teria ficado bem do jeitinho que eu gosto (também gosto muito desse estilo).
Segue a receita pra 20L
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2,40 kg Pilsner (2 Row) Ger (3,9 EBC) Grão 1 48,5 %
1,92 kg Wheat Malt, Ger...