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Tive isso com um malte meu ano passado e matei tudo esquentando de kilo em kilo o malte no microondas por 1 ou 2 min.

O beersmith tem uma ferramenta só para isso. Tem me ajudado muito nas ipa.

Mas as e tapas que falei estão corretas ou me embananei com alguma coisa? Sigo com a maturação apos envazar e reazilar o priming , ou só retiro o hop bag com lúpulo e deixo maturando no fermentador?

O ideal é apenas despejar o fermento hidratado sobre o mosto e tampar ou é melhor dar uma homogenizada na solução?

Eu estava com uma dúvida bem semelhante, e vendo esse post e o de dry-hoping quase todas minhas dúvidas foram explicadas. Só tem algo que ainda não entendi direito, como pretendo fazer priming na garrada, após e fim da fermentação secundária e da adição de gelatina e o cold-crash eu faço uma...

Dae pessoal, esse é meu primeiro post aqui no forum. Estou fazendo minha primeira cerveja aqui em casa, fazendo uma produção de 5 litros. Tenho três garrafas de cerâmica de cerca de 2 litros com tampa flip-top e queria usar elas na etapa de refermentação em garrafa. Estou preocupado porque não...