Recent content by Pankada

Bom dia!!! Estou indo atras de analisar a qualidade da agua que uso para fazer minhas cervejas, porem preciso informar o laboratorio quais o parametros que eu preciso que seja analisado. Alguem consegue me ajudar e sabe quais o parametros?

Bom dia!! Estou modificando meu equipamento e gostaria de saber dicas sobre qual fogareiro utilizar para produção de cerca de 100-130L, para que eu nao tenha problemas em atingir a fervura no final. Desde já agradeço.

Bom dia!!! Estou modificando meus equipamentos e irei montar 3 panelas com resistencia eletrica. Gostaria de dicas em relação a potencia da resistencia que poderei usar. Minha panela é de 130L e minha produção de 100l. Desde ja agradeço.

Espaço eu tenho bastante, nao seria uma preocupação neste caso. Em relação ao orçamento, quero antes ver as configurações (panelas, filtro, bomba e etc) para ir adequando ao meu orçamento e ir fazendo aos poucos, sem pressa. Para automação, nao queria algo tao automatizado, apenas algumas...

Bom dia!! Estou pensando em aumentar minha produção para 100L e gostaria de indicações para configuração do equipamento (brassagem, fermentação/maturação e envase) para ir estudando as possibilidades de acordo com meu espaço e quanto posso gastar. Obrigado!!!

Boa tarde! Tenho uma receita de IPA que eu mesmo montei, porem das vezes que a fiz, estou achando que a mesma sai muito turva e com baixo rendimento (cerca de 12L-15L, sendo que meu equipamento é para 20L) Gostaria de ajuda nessas duas partes para saber o que posso melhorar, na parte da turbidez...

Neste caso nao teria problema entao, pois meu chiller é feito com serpentina de aluminio e por volta uma mangueira cristal. Estou certo, de que nao terei problemas? E só por desencargo de consciencia, qual seria o problema do aço?

Certo. Muito obrigado!!! E mais uma dúvida, qual bomba utiliza?

Bom dia!!! Estou utilizando um chiller de contra-fluxo para resfriamento da minha produção de 20L. Porem estou começando a observar algumas partes do meu processos para que eu possar ir sempre melhorando. Nessas observações, me surgiu uma ideia e uma dúvida ao mesmo tempo. Seria o seguinte...

Testei sim!!! Ao atingir a temperatura do setpoint, ele faz o barulho sim e liga o indicador que o relé está ligado, no led.

Aqui estao as fotos

Segundo a tabela de parametros Degelo Intervalo entre degelos: 8 horas Duração do degelo: 30min Degelo na partida: nao Atraso do degelo na partida: 0min Visor travado no degelo: sim

Ele indica, pelo led, que o relé está ligado. Verifiquei as ligações e aparentemente nao há de errado ou com mal contato. Irei tirar fotos e enviarei aqui. Fiz o teste que voce falou e o relé fez barulho sim.

O freezer funciona normalmente sem o controlador sim. Ele nao funciona nem a primeira vez qndo ligo com o controlador. Nao configurei o ciclo de degelo, dexei da forma que veio com os parametros.

Boa tarde!! A ligação elétrica fiz de acordo com o esquema que vi no blog do Lamas. Que esta disponível neste link: http://loja.lamasbrewshop.com.br/blog/2014/10/como-ligar-o-controlador-de-temperatura.html Em relação ao ciclo de trabalho, confesso que não sei sobre, instalei com as...