Configuração de equipamento para 100L

[Pankada]

Bom dia!!

Estou pensando em aumentar minha produção para 100L e gostaria de indicações para configuração do equipamento (brassagem, fermentação/maturação e envase) para ir estudando as possibilidades de acordo com meu espaço e quanto posso gastar.

Obrigado!!!

 

[Aguiar]

Bom dia!!

Estou pensando em aumentar minha produção para 100L e gostaria de indicações para configuração do equipamento (brassagem, fermentação/maturação e envase) para ir estudando as possibilidades de acordo com meu espaço e quanto posso gastar.

Obrigado!!!

Boa tarde!

Seria interessante definir algumas premissas, para que as sugestões sejam assetivas:
- Espaço disponível;
- Orçamento;
- Nível de automação.

Boa sorte

Enviado de meu XT1635-02 usando Tapatalk

 

[Pankada]

Espaço eu tenho bastante, nao seria uma preocupação neste caso.
Em relação ao orçamento, quero antes ver as configurações (panelas, filtro, bomba e etc) para ir adequando ao meu orçamento e ir fazendo aos poucos, sem pressa.
Para automação, nao queria algo tao automatizado, apenas algumas facilidades como bombas (recirculação e trasfega)