Recent content by Bruno Martins da Silva

onde posso encontrar esses modelos de barrils ? com tal "marcação"

Fala pessoal, beleza ? Estou querendo comprar meu primeiro keg, e estou bastante preocupado com a segurança, assim me indicaram comprar kegs que tenham "valvula de segurança" na parte inferior do barril, que é uma espussura mais fina na parte inferior, para caso haja algum acidente, ali que...

A mesma conclusão para o barril/keg, certo?

@mBbortolini é então... queria saber como ele 'dobrou' sem ter cortado haha

Bom dia galera! @leandroblunk ou alguem sabe me dizer como foi feito esse corte no freezer da geladeira?(Na primeira imagem) Nao há vazamento de gás da geladeira? Obrigado

Olá Cervejeiros. Estou passando a minha produção de 20L para 100L, e junto com isso começarei engarrafar com carbonatação forçada. A minha duvida é: Posso engarrafar e carbonatar forçado direto do fermentador de 100L para a garrafa? ou é necessário passar primeiro para o keg e depois para as...

Como que ficou suas ligações para o segundo estágio ?

Voce precisa confiar muito no seu processo de sanitização para esperar o dia seguinte para inocular!! Qualquer minima contaminação é o suficiente para entragar sua leva em menos de um dia. Lembrando que bacteria/levedura selvagem se multiplicam muito mais rapido que as leveduras comum. Acredito...

@rodolfender , voce colocou o maracuja em que momento?maturação?e a quantidade de maracuja? A cerveja ficou acida devido a fruta?

Com a sua experiencia com morango em cervejas, o acha de colocar 1kg de morango no hop bag junto com lupulos(Citra) ? Para 20L, pensei em colocar 1,5kg de morango + 30g de lupulo citra. Queria deixar os dois aromas balanceados

Você deixou quanto tempo o morango no balde? Deixou a cerveja com acidez? Estou com uma American Wheat fermentando, estou pensando em colocar morango + maracuja + Dry hop com lupulo citra, o que acha?

Eaiiii !! Acredito que seja minha receita mais ousada e complexa que ja fiz até o momento, então eu preciso muito da opnião de voces!! Gostaria de saber o que voces acham, sugestões e criticas serão bem vindas :D Minha maior duvida é sobre a adição de frutas na maturação sem que haja...

vc pode tentar alguma fruta também no maturador, maracuja combina muito bem!!

Qual a experiencia de vocês com frutas vermelhas/morango na American Wheat? Ficou boa ?? Estou pensando em colocar maracuja e morango na maturação da minha, o que acham??

Eaeeeee !!! Sabadão fui fazer minha wit com trigo nao maltado e me deparo com carunchos... Eu tirei um por um, me deu um puta trabalho. Separei os graos em varios potes, coloquei no sol e fui tirando um por um. Os graos que sobraram eu coloquei em uma garrafa a vacuo para ver se conserva. O...