Recent content by bode

lindona a cerveja!!! Parabens!

Excelente marketing... entrei só para tentar entender o pq do nome

Essencial participar da sua Acerva... Todos se beneficiam, o associado tem um enorme leque de atividades a sua disposição, encontros, workshops e etc... No caso da Acerva Carioca a associação se dá mediante INDICAÇÃO de um dos membros antigos. Na prática basta vc ir em um dos encontros abertos...

Tecnicamente para abrir um Brewpub você deveria ter que utilizar 2 CNPJs... Um para o bar (revendedor direto ao público) que pode ser feito pelo simples... E outro de indústria para a produção de cerveja ...

Esse caso me lembrou quando a AMBEV publico em seu site o seguinte texto... "“Por tratar-se de produto elaborado a partir de produtos agrícolas, em tese, pode-se produzir cerveja de forma doméstica. A dificuldade para isso reside em conseguir equipamentos em pequena escala que permitam os...

Não podia deixar de contribuir! Esse foi meu primeiro rótulo !

Em casa não uso o BIAB (uso HERMs), mas admiro muito o método pois simplifica demais economizando tempo, espaço e trabalho tanto que atualmente tenho feito meus cursos para iniciantes ensinado esse método! A propósito a imagem do seu saco pendurado vai pro pps do curso hehehee abraços

Segue um review do equipamento gente! http://henrikboden.blogspot.com.br/ OBS: são 2 panela (tem a interna com fundo falso), mas o equipamento vem liso, sem acessórios como termômetro bombas e etc...

fervo 80 litros fácil com 7.000W

Eu quase sempre começo aos 17° e mantenho assim por 3 dias... depois subo 1°C ao dia até os 22 / 23°C ... É muito coisa de felling, mas aconselho fortemente começar sempre pelo patamar inferior da fermentação no caso de ales... abraços

Sinceramente ? eu faria banho maria dentro de uma bacia com gelo (trocando a água sempre que ela esquentar)... Se vc faz apenas 5 litros deve ser MUITO fácil e rápido resfriar! Evitar o uso do chiller seria minimizar um risco de contaminação o que pode ser uma boa principalmente para você que...

Mais um voto para o de imersão, argumentos: - Mais prático - Mais barato - Mais seguro (menor risco de contaminação) - Não há necessidade de bomba

ebay, dhgate e alienxpress tem várias opções por menos de 10 dólares!

Cara teve mto malte especial... Pessoalmente acredito que sua densidade tenha estabilizado em 1033 mesmo o que não é tão estranho se considerar que a inicial foi de 1095 abçs

Hummm acho que a eficiência num fly-sparge iria diminuir drasticamente... A clarificação ficou bem prejudicada também. Se o ponto é economizar a panela é melhor fazer logo um BIAB hehehe abraços