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  1. alexninja

    Um amigo diagnosticado com diabetes me perguntou...

    Na média, quanto existe de açúcares não fermentados na cerveja pronta?
  2. alexninja

    Conexões chiller placas

    Pra ter valido a pena ter comprado o chiller sem os espigões, o custo de cada espigão não pode ser maior que $15. Então, acho que $200 num chiller de 10 placas sem os espigões não foi um bom negócio. Deveria ter levado outro por $300, mas já pronto.
  3. alexninja

    Conexões chiller placas

    O orçamento de um espigão com luva em aço inox foi de $40 por cada jogo. É mais vantajoso usar conexão com engate rápido custando $32
  4. alexninja

    Conexões chiller placas

    Pessoal, estou com dificuldade de encontrar um espigão de rosca fêmea bspp 3/4 e 1/2, para aplicação num chiller de placas. Grande parte dos chillers de placas não vem com o espigão. Como os senhores fizeram?
  5. alexninja

    Guarda e conservação de cerveja em barris

    Utilizei indevidamente o termo "aberto". O processo de maturação e envelhecimento ocorre da mesma forma, comparando com o produto guardado na garrafa, ou é acelerado depois da primeira extração no barril? Mesmo tendo o cuidado de retirar todo o oxigênio no momento do envase e fazer a extração...
  6. alexninja

    Guarda e conservação de cerveja em barris

    Bom, estou iniciando a utilização de barris para envasar cerveja, no caso utilizo o barril keg, e preciso da ajuda de vocês para desmitificar e sanar dúvidas sobre o assunto. Ouvi uma estória de quem consome cervejas comerciais em barris de chope, que o prazo de validade do produto é de 1...
  7. alexninja

    Desincrustação e limpeza dos equipamentos.

    Bom, Tiago. Basicamente preciso de um desincrustante, para aplicação em "pontos cegos" onde a escovação é impossível, para equipamentos de cobre e aço inox. A intenção é evitar qualquer resquício de contaminante, exemplo: oxalato de cálcio, nesses equipamentos. Grande abraço.
  8. alexninja

    Desincrustação e limpeza dos equipamentos.

    Qual produto mais recomendado, importante que seja acessível, com melhor custo benefício, para higienização de equipamentos naquele lugar onde a escova não chega, como serpentinas, mangueiras, barris keg, entre outros? Estou lendo no fórum algo sobre o assunto e percebi que cada um tem sua...
  9. alexninja

    Sanitização de linhas - Chopeira e Kegeretor

    Qual o produto mais recomendado que se use nesse procedimento?
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