Whirfloc no no chill

[Ricardo1984]

Olá,
Estou indo para minha quinta brassagem mas somente agora vou usar whirfloc. Vou fazer uma Irish Red Ale que tem, originalmente pela receita, adição de lúpulo aos 60 min e 15 min.
Estou fazendo no chill, e li aqui no fórum que no no chill se faz a adição do lúpulo com 20 min de diferença. Ou seja, eu iria colocar aos 40 min e aos 0 min (não daria 20 min mas ok).
Também vi que o whirfloc é adicionado aos 15 min.
Minha dúvida é em qual momento uso o whirfloc no no chill e se ele não vai fazer minha segunda adição de lúpulo precipitar.

 

[DANIEL RODRIGUES]

Bom dia amigo.
Como a pastilha de whirfloc não contribui para sabores e aromas da cerveja, servindo para coagular as partículas sólidas da brassagem, como proteínas e resíduos de lúpulo, isto é, possui a função de flocular, não há diferença se vai fazer no-chill ou não, mantenha o tempo de 15 minutos.
Acerte apenas os tempos da lupulagem.
Abraços