Uso de lúpulo Loral

[Lucas Pinheiro]

Boa tarde.
Pretendo fazer uma IPA com loral, mas devido ao lúpulo ser recente ainda existem poucos comentários.
Alguém já usou o loral? Qual foi a experiência?

 

[hopdevils]

Boa tarde.
Pretendo fazer uma IPA com loral, mas devido ao lúpulo ser recente ainda existem poucos comentários.
Alguém já usou o loral? Qual foi a experiência?

Estou com ele comprado para usar em um teste também. Ele é chamado de lúpulo super nobre, tem características florais, herbáceas com presença de frutas e cítrico, por tudo que li ele é descrito como um lúpulo mais suave, não tem a intensidade para brilhar sozinho numa ipa, mas vale o teste.
Dá uma olhada nesse experimento single hop do Brulosophy:
http://brulosophy.com/2017/03/23/the-hop-chronicles-loral/

 

[Lucas Pinheiro]

Obrigado pela dica. Ótimo link. Eles fizeram uma IPA single hop com loral e dizem que ficou muito boa. Vou testar e depois coloco aqui.

 

[fekbca]

Um grupo fez o masterbrew no curso de tecnologia cervejeira com esse lupulo, ficou muito bom.
Foi uma Session IPA com aroma bem citrico, herbal. Eu iria nele fácil.
Fizemos uma ESB mas erramos na cor.

 

[theodorovictor]

Amanha Vou fazer uma lager só com ele.... vamos ver

 

[Lucas Pinheiro]

Acabou que fiz uma American wheat ale single hop com loral, ficou muito boa. Realmente a melhor definição para o loral é super Noble Hop. Tem um aroma bem forte e deu um amargor muito redondo