Tamanho do Balde para fermentação

[Celestino]

Amigos,

Estou iniciando neste mundo cervejeiro e tenho uma duvida. Qual o tamanho do balde de fermentação?

Ex.: para 20 litros o balde pode ser de 20L ou tem que ser maior por conta da fermentação (espuma)

Sei que normalmente um balde tem uma capacidade máxima um pouco maior que a nominal, mais isso e o suficiente?

 

[paulopinho]

em geral o balde é 22l que falam que cabe 21,5 se for pra levas de 20l que nunca dá os 20 acaba indo 16 .. 17 ,, 18 esse serve.

 

[coltro]

Boa Tarde Celestino!

Cara compra um balde ou bombona que de um bom headspace para sua produção...se pretende produzir 20 litros, compre um fermentador de 30...é a melhor coisa que você faz rsrs Por que se a espuma da fermentação vazar é um porre kkkk meleca tudo, é chato para limpar e aumenta a chance de alguma contaminação!