Ramiro - Belo Horizonte/MG (buscando dicas!)

[RamiroNetto]

Salve galera,

Me chamo Ramiro, e há relativamente pouco tempo venho começado a experimentar os diferentes estilos de cerveja e não volto pra AMBEV nunca mais! rs

Sou absolutamente cru na arte do Homebrewing, e, no melhor sentido da palavra "arte", deve ser fantástico poder dar o seu toque ao produto final. Pretendo fazer o curso da "Casa Olec" aqui em BH que acontecerá dia 06/11/16 (se alguém conhecer e quiser me dar algum feedback fico grato!)

Além do curso, já estou me enveredando pelo conhecimento disponível por aí - por isso cheguei a esse fórum e estou adorando! Busquei uns ebooks em pdf também, tenho os seguintes:

- 1: How to Brew... (John Palmer) // Vou começar a ler por esse!
- 2: The Complete Joy of Homebrewing & 3: The New Complete Joy... (Charlie Papazian)
-3: Home Brewing a Complete Guide... (James Houston)
-4: Beer Making an Introduction... (Jim Hardy Meyer)

e mais alguns mais avançados que acho que faz mais sentido lê-los quando já tiver feito algumas cervejas!

Vou adicionar algumas dúvidas nesse tópico, se alguém tiver por tranquilo de tempo por aí e quiser ajudar eu agradeço de coração!

 

[RamiroNetto]

Alguém que tenha feito o curso da Casa Olec (BH-MG), o recomenda?

Alguém recomenda algum outro livro para iniciantes que não os que citei?

Esse Kit de 20L: ( http://casaolec.com.br/kits/equipamentos/kit-de-producao-economico-20.html )
acham uma boa? falta algo?

 

[amsantosfca]

E ai o que achou do Curso na OLEC?

 

[jpaulorc]

Fiz o curso da da Casa Olec. É razoável, bem básico. Valeu por ter visto uma brassagem ao vivo. Questão de fermentação e envase pouco apresentado.

 

[Leo Tovo]

Alguém que tenha feito o curso da Casa Olec (BH-MG), o recomenda?

Alguém recomenda algum outro livro para iniciantes que não os que citei?

Esse Kit de 20L: ( http://casaolec.com.br/kits/equipamentos/kit-de-producao-economico-20.html )
acham uma boa? falta algo?

Ramiro kit montado sai mais caro do que você montar seu próprio equipamento.Eu comprei meus equipamentos no lamasbrew.Achei que ficou bem barato em comparação ao kit deles montado.