Primeira cerveja

[Valmir]

Olá boa boa noite/dia...

Estou fermentando minha primeira cerveja, ela está no sexto dia de fermentação... E agora com isso me senti um tanto ansioso e fui checar como estava e me bateu a dúvida (ao sexto dia de fermentação ela já deveria ter um aroma agradável ?) Abri o fermentador para ver como estava (sabendo que isso poderia trazer algum probleminha talvez, como uma contaminação ou algo do gênero) enfim, oq esperar do sexto dia ? Algum aroma ruim ou algum agradável? Pois no meu caso tem um aroma que não consigo descrever mas não chega a ser agradável e nem desagradável... É uma belgian ale.

Se alguém puder me dar uma luz eu agradeço...

 

[Faustus Fonseca]

A luz é: relaxa e dê tempo ao tempo...

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

não espere por nada no sexto dia. se for carbonatar com açúcar, recomendo que envase entre o 15° e 20° dia e deixe as coisas acontecerem.

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

ah é, dias dicas mais importantes ainda... essa duvida já foi postada dezenas (se não centenas) de vezes aqui no fórum. Leia tudo, e não só o que lhe interessa no momento!

 

[Budha]

Hoje que fiz uma degustação dumas fruit beer bem loca...100 dias desde que moi o malte rsss